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新茶品鉴 | 五花肉,千金裘,呼朋引伴来喝茶!

上次有写过一次李白,这个出生在中亚的中国人,唐人。仗剑西游,一身酒气,还能写潇洒的诗。

于是有人来争论,你说李白随性自然,不屈于强权,连高力士也敢使唤,连杨国忠都敢骂。可我却觉得他其实骨子里是很渴望入仕,渴望权力的。

她所举的证据是杜甫的一句诗:“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙!”如果真的不怕权贵,那就该当自称“老子”,而不是“臣”!

上述论点的史料在此:

李白以豪饮闻名,而且文思敏捷,常以酒助诗兴。

《新唐书·李白传》载:李白应诏至长安,唐玄宗在金銮殿召见他,并赐食,亲为调羹,诏为供奉翰林。有一次,玄宗在沉香亭召他写配乐的诗,而他却在长安酒肆喝得大醉。

范传正《李白新墓碑》载:玄宗泛舟白莲地,召李白来写文章,而这时李白已在翰林院喝醉了,玄宗就命高力士扶他上船来见。

我这个朋友,miss李,是个爱钻牛角尖的人。

关于新唐书写的这段史料是否属实,本村姑懒得去查资料跟她辩了。

但是可以讲几个关于她的八卦。


一。

小陈的朋友的朋友“miss李”,往好了说,是个力争上游的女性。往坏了说,就是“拜金”。

曾经,她交往了一个男友,她向我们介绍的时候,说,这是*总,那个著名的**集团就是他家的。

根本不是向闺蜜介绍男友的语句,这分明是在介绍商业合作伙伴的架式。

本村姑私下问她,哎,你们怎么认识的,八一下。

她得意地说,他在我店里,一下子买了快二十万的茶叶!还介绍了好多朋友过来。

呃,我给了她一个大白眼。不想再理这个肤浅的女人。

不久,她跟那个*总掰了。

究其原因,她大呼上当,那个只是个马仔,帮老板买茶的!!害我还以为他多牛,白白蹭走了我好几罐牛肉。

都到这份上了,她还惦记着她的几罐茶,真是服了!!

见过虚荣的,没见过这么虚荣的。

很久小陈都不搭理她,怕降低了自己的智商。


二。

说起李白,小陈最喜欢的是他对待女人的态度。

你看,“五花马,千金裘,呼而将出换美酒。”就算穷困潦倒到要卖东西沽酒,他也不卖女人的东西,他卖自己的衣服和饰品。

不过,也许,他根本就不喜欢女人。虽然他结了四次婚。

光从他的诗里看,全是与男性友人相酬相和之作。

在他的诗里,能看到的男性名字就有:杜甫、高适、贺知章、汪伦、孟浩然、王昌龄.......

可能对李白这样的人来说,与男性在一起,更自在,更无拘无束,更天马行空。

跟女人在一起,立马就从写诗变成了烧饭煮菜洗衣服,一代才子怎么能洇没在这样的柴米油盐里?

才子是不适合结婚的,比如罗大佑,比如李宗盛。


三。

下午喝了一泡肉桂,名字叫“五花肉”。

喝它的时候,一下子想起了李白的“五花马”

千金散尽换美酒,多么的豪爽!这种恣意的人生,我等凡人,一生都不可能过上。

李白为了喝酒,身上值钱的东西都换了酒了。现代人里面,还真没有为了喝茶,把身上值钱的东西都掏出来换茶的。

要是有这样的人,小陈肯定白送。

拥有如此稚子童心的人,总是令女性母爱泛滥,加倍怜惜。

五花马,与五花肉,一字之差,却是两种不同的物种。

五花马,是一种宝马。

五花肉是一种肉桂。


四。

五花肉,虽然有个柴米油盐般的名字。但它的香气却是纯正的花香。与油腻一点儿都不沾边。

五花肉是正岩肉桂。算是根正苗红。

五花肉的香气,前调是馥郁的花香,中调是细幽的桂皮香,尾调,有淡淡的奶香。

五花肉的干茶,条索细长,紧实,呈黑褐色。油亮有光泽。

五花肉的汤色,是妈妈做菜的那种深黄酒色,我家厨房里常见的,古越龙山那种色。汤色晶莹剔透,美伦美奂,如宝石般璀璨。

五花肉的口感,是中度的醇厚,内容较丰富,微有苦味,但能迅速化开。

它的香气是持久的,咽下后许久,还能在舌面两端,感受到细细的花香。也许这就是它被唤作“五花肉”的特殊之处吧。

五花肉,令人满口的花香,桂皮香隐在花香的背后,像君与臣,一上一下,一前一后,配合得天衣无缝。


五。

五花肉的制作者,是小陈的朋友,一位岩茶制茶界的新秀。可称作鬼才。

他的口头禅就是,你想要什么口味,我都能做出来。

嗯,好。我想要榴莲味的肉桂,你能做吗?

他眼皮都不抬一下,给我三个月。

大家记得这句话,立此存照。三个月后,我们来喝这泡榴莲味的肉桂。

对于不懂岩茶的人来说,好岩茶,便是正岩,三坑两涧。仿佛好山场出来的一定是好岩茶。

对于熟悉岩茶的人来说,各种稀奇的口味,各种有特征的香气,才是他们孜孜以求的动力。

变幻莫测的口感,层次各异的滋味,纷繁复杂的香气,才是武夷岩茶真正的魅力所在!


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