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丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
古往今来,“收藏”成为了许多人的爱好之一。
原始人类为了装扮自己,就采集漂亮的贝壳、磨制出精美的玉器,将它们佩带在身上。
战国著名哲学家惠施,藏书达五车之多,在当时可谓是大藏书家。
唐太宗李世民酷爱书法艺术,他并收天下碑帖,在书法界传为美谈……
除了金石玉器,茶,也是收藏品之一。放眼茶圈,现如今最值得收藏的茶类,有两种。一种是白茶,另一种是普洱茶。
尤其是近年来,茶圈掀起了一阵白茶收藏风。
白茶,有着“一年茶,三年药,七年宝”的美称,保存得当的白茶,年份越老,价值越高。
若看到这篇文章的您,也想要开始学习收藏白茶,特别是新茶季即将到来,那下文提到的3个收藏白茶的误区,可千万不能犯。
《2》
误区一:老白茶,都是好茶
有不少茶友,对老白茶有一个错误的认知,即认为老白茶都是好茶。
然,并给所有的老白茶都是好茶。
老白茶好不好,由两个指标决定。
1、本身品质好
老白茶品质好,首先从新茶时期开始,白茶的品质一定要过硬。
譬如,白茶的香气,一定是清新、舒服,没有异味。白茶的滋味,鲜爽、甘醇,没有刺激感。
只有本身品质好的茶,才有资格成为高品质老白茶。
2、保存好
新茶成为老茶,最重要的环节莫过于保存。
白茶若保存不当,即便新茶的品质高,到最后也不能成为一款优质的老白茶。
试想一下,要是在老白茶里喝到了霉味、苦涩味、焦味、火味……您还会认为这是一款优质的老白茶吗?
是以,并非所有的老茶都是好茶,买茶时,还需我们仔细辨认。
那如何才能确保老白茶品质好呢?
最简单的方法,藏新茶,喝老茶,。看着白茶在自己手中一天天地老去,莫名的成就感油然而生。且在存茶的过程中,还能见证白茶的品质变化,成为老白茶的见证者。
《3》
误区二:好茶,就是要展示出来
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