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文/小陈茶事
在我国博大精深的传统茶文化中,茶作为我国的“茶饮”在各个方面都是十分讲究的。
人们会根据节气和季节来选择不同的茶,适时的来调理身体、健康养生。
同样,人体在每一个年龄段所需的营养成分和接受能力都是不同的。
不同的年龄段也是有不同的茶与其相匹配的,这样茶的本质才能最好地反馈于我们的身心健康。
对于白茶来说,村姑陈要为大家选出最为合适自己年龄段品饮的种类。
【1、少年时期:12-18岁】
少年时期,正是孩子们身体发育的阶段,这是身体所需的营养都是较多的。
对于饮食吸收的营养反应是极为敏感的,较为严谨的父母都不会让孩子在这一阶段凭着自己的性子想吃什么就去吃什么的。
因为发育阶段的各项器官承受能力较弱,良好的饮食习惯,会帮助他们建立良好的体质。
所以,处于12-18岁的孩子们,应该选择较为温润的老白茶来喝。
由于多年的缓慢转化,老白茶中的内含物质较为丰富,尤其是茶氨酸。
长期喝老白茶,孩子们能够增强记忆力,提高身体的免疫力,加强抗病能力。
因为白茶中所含的咖啡碱和茶氨酸,可起到刺激大脑皮层和加快神经细胞信号转导的作用,可促进思考力集中,对孩子们学习有一定的促进作用。
同时,老白茶的茶性也较为稳定,对肠胃并无影响,对身体能起到滋补的作用。
【2、青年时期:18-40岁】
青年阶时期,身体的各方面机能都是最为旺盛的,身体健壮、精力旺盛、身体的抵抗力强。
不过在这个阶段也是最容易积累疾病的,人体很容易处于亚健康状态。
因为随着年龄和资历的增长,生活与成长所需,年轻人都会逐步走向社会。
人际交往的增多、社交范围的扩大、聚会频增、吸烟喝酒、熬夜通宵、加班加点的问题,都是年轻人不得不去面对的现状。
所以,这个阶段最重要的就是在日常生活中要注意养生,既不用耽误时间又便于日常养生。
白茶中的白毫银针、白牡丹、寿眉等,都是不错的选择。
处于18-40岁的人体性能的接受度较高,陈放一年以上的白茶都是能够良好的改善人体消化道的微生物菌群,提高对肠道疾病的抵抗力。
青年人长期养成喝白茶的习惯有利于身体的新陈代谢,能够促进体内的毒素排解。
同时还可以提神益思、消食化瘀、排毒轻身,还能保护肝脏,有助于解酒,减肥的功效也很好。
【3、中年时期:40-65岁】
中年时期,是人体发病率最高的阶段,处于青年阶段的巅峰已过,身体各项机能处于缓慢的下滑阶段。
所以在这个体质走下滑线的阶段,易出现肠胃不适、肝肾等器官功能下降、体内有毒素垃圾沉积、高血压、高血脂、高血糖的现象。
面对这些问题,我们最应该注重的就是提前预防。
所以中年时期,村姑陈建议大家来品饮寿眉。
寿眉中所含有丰富的茶黄素、茶红素、茶多糖,可以清理血液垃圾,抑制自由基对身体的侵害,同时还能预防心脑血管疾病发生。
白茶中酚类化合物、氨基酸、具有抗辐射,降血糖、抗凝血、降压等生理功能,可对代谢紊乱有一定的修复作用、还能改善糖尿病对大脑皮层的不良影响。
【4、老年时期:65岁以上】
65周岁以上的老年人身体承受能力会较为脆弱一点,心脑血管疾病的发病率会增加,骨骼柔韧性会减弱,易出现骨质疏松的症状。
老年人最适合煮饮一些老白茶来喝,陈化多年后的来白茶其黄酮类物质上升,药用价值升高,较比新白茶有更好的保健功效。
老白茶的口感较为醇厚,煮饮时的香气怡人,会让老人家的精神安逸,可起到镇静养神的作用。
要注意的是,老人家来品饮白茶时,要注意茶量,宜少不宜多,滋味不能太过浓厚。
经过村姑陈的一番解释,对于少年时期和老年时期来说,这性情温和的老白茶最为合适。
处于适应能力较强的青年阶段,大家可以根据自己的喜好在白茶三大品类白毫银针、白牡丹、寿眉中任选一种。
对于40-65岁的大部分茶友来说,村姑陈建议大家来饮用性价比较高的寿眉。
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