撬茶饼,一件看起来很简单,其实很难的一个小动作,往往会让茶友原型毕露,如何优雅的撬茶饼更是很难,但是这些都不是重点,你知道吗?撬茶饼竟然还可以用微波炉?
用微波炉稍微加热一下,因茶里都有水分,受热膨胀,自己就酥了,再用茶刀轻撬就开了,条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤,但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的,别烧糊了。
只是不知道,用微波炉加热过的白茶,滋味是不是还像之前一样好呢?
最正常的撬茶饼方法就是用茶锥了。
茶锥在茶城里卖茶具的地方很多,您可以试试,很好用的。有些茶饼压制的非常紧,比如铁饼等所以不建议用茶刀撬,最好用茶锥。
如果只是一块普通的茶饼,并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。
所以,这饼白茶如果很珍贵的话,还是用常规一些的方法撬吧,不然真的会心疼!
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