香菇可以提高免疫力，防癌抗癌、降血压、降血脂的功效！和黄瓜搭配清爽好吃！
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料
香菇200g
黄瓜150g
姜，蒜
盐，鸡粉，香油
1. ▲原材料切一切啊切一切啊。
2. ▲锅中放入开水，放入香菇焯一分钟捞出，沥干水分备用啊。
3. ▲锅中放油放入蒜片和姜片，炒出香味啊。
4. ▲放入香菇大火翻炒啊。
5. ▲再放入黄瓜片，调入盐和鸡粉。临出锅淋入少许香油即可啊。
6. 清爽的美味家常菜~素炒香菇就做好了啊??
香菇有干干香菇和鲜香菇之分，干香菇需要提前泡发至没有硬心，但不要泡至时间过长，以免流失香气和营养成分啊！这么健康美味的素食还吃什么肉啊是吧??
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