尝遍意大利名庄：阿玛罗尼（26）：安杜尼酒庄阿玛罗尼经典红葡萄酒

酒款名称：安杜尼酒庄阿玛罗尼经典红葡萄酒（Luciano Arduini Amarone della Valpolicella DOCG Classico, Veneto, Italy）

这款酒来自意大利威尼托产区，由科维纳、科维诺尼、罗蒂内拉和莫利纳拉混酿而成。威尼托是意大利东北部3大产区中最著名的产区，与皮埃蒙特齐名，同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区。这是一款经典的阿玛罗尼葡萄酒，发酵后在法国/美国橡木桶中熟成12个月，后在斯洛文尼亚橡木桶中又熟成12个月，装瓶后12个月才上市。该酒圆润、饱 满、深邃，充满非常成熟的浆果气息，有非常强的陈年潜力，较为适合与野味、红肉、烤肉和成熟的奶酪搭配佐餐，建议饮用前醒酒一小时。

酒庄简介：安杜尼酒庄（Luciano Arduini）创建于20世纪40年代，现任庄主安杜尼（Arduini）的爷爷贾柏林·安杜尼（Gabriele Arduini）在玛拉诺瓦坡里切拉（Marano di Valpolicella）购置下了第一块葡萄园。该酒庄现拥有至少7公顷葡萄园，葡萄品种根据葡萄园位置的不同而不同，酒庄主要使用科维纳（Corvina）、罗蒂内拉（Rondinella）、莫利纳拉（Molinara）酿造阿玛罗尼葡萄酒，一般情况下葡萄采收后经过4个月的风干，再进行酿造。