作为一名高级营养师，我很负责任的告诉大家，茶有非常高的价值。根据科学分析，茶叶里有多达500种左右的化合物，包含氨基酸、维生素、蛋白质、糖类还有矿物质元素等等，这些化合物都有很好的营养价值，所以经常喝茶对身体健康有好处。这几年也有不少朋友询问我喝茶的问题，不过我发现，虽然部分朋友长期喝茶却一直“不会喝茶”，有些人的行为习惯甚至已经触动了喝茶的禁忌，而自己却浑然不知！那么我今天就这个问题给大家个简单的分享。
NO：拒绝茶叶＋隔夜
隔夜茶不能喝，这个似乎大家都知道，原因是隔夜茶由于浸泡时间过长，不仅已经造成茶水内的维生素大量流失，而且茶水中的糖类和蛋白质很容易滋生细菌。长期喝隔夜茶还可能造成结石、消化不良、皮肤变黄、增长牙垢、水肿等一系列健康问题，常喝隔夜茶对人体健康十分不利。
YES：茶水4小时内喝最健康
喝茶是一门很大的学问，大家都清楚隔夜茶不能喝，可很容易忽略另外一点：就算是白天泡的茶，也不能搁置太久了再喝。在这里也建议各位爱喝茶的朋友，在室温的条件下茶水放置4小时以上，就不宜再喝了。也就是说当天泡的茶水最好在四个小时内喝掉。
NO：拒绝茶叶＋浓茶
茶叶虽然有很多的营养成分，它有着抗血栓、降血脂、促消化等作用，长期适量喝茶好处多。不过，喝茶并不是越浓越好，喝浓茶会促进骨质疏松、容易引起贫血、导致多种营养素流失、影响睡眠，还会使人产生便秘。在这里提醒大家，尤其是老年人经常喝浓茶对身体健康是百害而无一利的。
YES：茶汤应清淡适量为宜
上述总总喝浓茶的危害不容小视，所以不管是年轻人还是老年人，喝茶应当以清淡适量为宜，这样才有利于发挥喝茶有助健康的作用，达到怡情养生的目的。
NO：拒绝茶叶＋过多冲泡
茶叶中含有具有茶多酚、茶多糖、咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。茶叶过多次冲泡不仅没什么营养作用了，多次冲泡，会使其中的农药、重金属等有害物质浸出，反而不利。
YES：袋茶泡1次，散茶别超3次
有些人爱喝淡一些的茶，有些人爱喝浓一些的茶，虽然茶叶冲泡的次数和个人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。
NO：茶叶不要只会冲着喝
茶叶一般都是用开水冲泡着喝。但是多年的从业经验告诉我，传统的泡茶饮茶已经不能满足人们的喝茶需求，尤其已不能满足年轻人的消费需求。虽然年轻人也认同中国传统的茶文化，喜欢茶，但是却出现了“喜欢却不喝”的现象。对年轻人而言，再营养的食材，也需要一种健康时尚的喝茶新方式。
YES：茶叶搭配美食更健康
我们都知道相对老年人来讲，年轻人很少喝茶，但这不表示年轻人不喜欢茶，那是因为大多数年轻人追求时尚、快捷的生活方式，他们更容易接受便捷、美观、不同口感的时尚茶饮。其实我们也不难发现市面上已经有类似奶茶、奶盖茶、水果茶……等创意茶饮，创意茶饮的到来为茶带来新的味觉体验，并且销量相当不错。 就口感来说，茶叶和鲜奶、水果的结合，使得茶的口感新鲜而特别。不喜欢直接喝泡茶叶的朋友不妨可以在家动手试试。
号外：图省事的亲可以去买现成的。据说，“奶盖茶”在台湾就仅有两家茶饮料品牌在做，而其中一家“芬享贡茶”的分店已经在大陆遍地开花，不用自己动手也能喝到现做的手摇外带茶饮，同样能体验提壶现泡的茶质感。
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