新疆拉面的用料
中筋面粉5杯
盐一平勺
应季时蔬适量
新疆拉面的做法
步骤1
面4杯
步骤2
盐一平勺，水用量面的杯子2杯，略剩下一个底，面比拉面稍硬一点。
步骤3
慢倒入水，分别和。
步骤4
再和到一起。
步骤5
和五分钟。
步骤6
折叠再醒
步骤7
再和。再醒，共和三次。
步骤8
再醒后切条。
步骤9
再捏细后再醒。
步骤10
搓条，用手心搓。
步骤11
盘底抹油，盘一层，面再抹油。盖上锅盖。 好，可以炒菜，炒完菜开水下拉面，ok！ 也可以晚上做好收冰箱，第二天中午炒菜前取出，炒完菜下拉面！
步骤12
可以揪面片。
步骤13
也可以下拉面，皮带面！棒棒的！
新疆拉面的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2016-09-19 16:12:15
©本菜谱的做法由
star美食家园 编写
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
