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水湄物语:7个月赚66%的商业秘密,我小学就知道了

7个月收益66%!?

周末带嘟嘟去外公外婆家混,聊起去年美国之行,又说起了一件往事。

那是我小学5年级的时候我爸就告诉过我的一件事,虽然时隔久远,但回想起来,真的算是我的商业启蒙案例。 在此后的很多很多年中,每次想起来,我都会感慨说:“哇塞,还有这种操作啊!”

我爸去美国的时候是80年代末,去了之后跟所有初到美国的中国人一样,在餐馆洗盘子。

那时候我爸的姐夫在好莱坞中国戏院(就是每年奥斯卡颁奖的地方)旁有一家中餐馆“顶好”。去年去美国我爸还特地去原址怀了旧,虽然这么多年过去了,除了内部装潢,房子和餐馆的格局依然没有大变化,现在的店主也依稀记得以前“顶好”时期的辉煌。

说回正题,我爸就在他姐夫的餐馆里,从洗盘子做到厨师助理,再到主厨(所以我爸有一手好厨艺),干了很久。

这家中餐馆是我爸姐夫的发迹地,干得好了,自然就想再复制成功。 这次选址在了离洛杉矶不远的圣巴巴拉,著名的老年富人区(很多人退休之后去养老,节奏比较慢,但离洛杉矶很近,因此是洛杉矶很多人二次置业的首选)。

但开的不是中餐馆,而是接手了当地戏院旁边的一家墨西哥烤肉店。

我爸回忆说,原来的店主是台大毕业的博士,稳当当的学霸。但到了美国之后也只能刷盘子攒钱,然后有钱之后开饭店,前店后家,一半是伙计一半是老板的干了很多年,快60多了体力不撑,打算把店转让了去养老了。

再歪个楼,我爸回忆这段的时候我不禁感慨,当年去美国的台湾人也好,大陆人也好,其实都错失了故乡经济腾飞的最好时机,去美国十几年,得到一些,也失去很多,如果再有一次选择的机会,不知道他们会如何选择。

然后我爸的姐夫以9万美金接了盘(一年房租包括所有设备和转让费)。 这么多年过去了,我爸还清楚记得这个金额。

然后7个月之后,同样是这家店,以15万美金卖出,收益66%。

怎么做到的?


如何做到的?

说起来似乎很简单,我爸的姐夫入手之后,开始大量发放coupon(折价券)。

从古至今吧,能在打折面前保持矜持守住钱包的人还真的不多。因此用户开始大量涌入。
餐饮这个东西吧,也有个从众效应,排队的人很多,也就吸引越来越多的人愿意来尝尝鲜(几十年后,网红店用钱买排队也是这个套路)。

虽然这种场景不能持续很久,但没关系,毕竟,7个月之后,就直接出售了呀。

7个月,纯利66%(还没有包括日常盈利的利润)这件事看起来很简单吧,其实也不简单。
因为看起来好像是在做餐饮行业,实际是在做房地产,而且还是商业房地产。

商业房地产最看重的就是地段和人流,有时候甚至同一个地铁站,一个出口旁的小卖店赚得盆满钵满,马路对面出口的小卖部则赔得哭爹喊妈。

 一路之隔,天差地别。
无他,可能只是因为换乘的车站在这一边,大部分人都往这个出口走出来而已。

这个餐饮店,底子不错,大厨也不错(毕竟那个大厨叫我爸),作为餐饮,长期经营下来,当然也可能盈利,但是有点太辛苦。把折价券发出去,虽然餐饮的利润降低了,但由此带来的人气把房产的价值炒高了。

我小时候听说这个故事的时候,国内还没有炒房一说,当时也不理解这个就是炒房(虽然跟我们传统意义加杠杆的炒房也有点不同)。

当时太小,心想着这也太牛逼了,要是多开几家,多卖几次,不就变成大富翁了么?! (可见我幼时理想就是要成为大富翁的) 。

Coupon的魔力

7个月,纯利66%,这件事看起来很简单吧,其实也不简单。

因为我爸的姐夫有以前的经验值。他在他的发迹店“顶好”,就用过这个手段。顶好中餐馆旁边50米的拐角处有一家很大的银行。顶好定向发放了coupon(折价券)(别怪我耍英语,因为小时候对这个单词印象太深了,感觉就是赚钱的魔力手啊)。银行员工午餐当然愿意去离得近又打折的餐馆吃饭。

那边总共也就二三十个座位,银行职员去了,就得外面排队。作为著名的旅游地,排队就会带来更多的排队。(毕竟你去旅行的时候愿意去里面空无一人的饭店还是排队的饭店)。

这件事我从小到大想过很多次,每次想的点都不一样。比如打折真的是很厉害的促销手段啊,比如房地产真的是很赚钱的事啊(难怪我现在做了日本房产项目),比如,还可以把人流炒起来直接卖钱啊(想想网红店也是如此啊,人流炒起来后问风投融钱啊)等等。

成功不是一蹴而就的

但这一次跟我爸聊起来后,我最大的感受却是:谁的成功都不是第一次就会得到的啊。

比如投资,很多人一点知识储备都没有,就直接期望超高的收益。 而真实的情况应该是,你有了一点知识,拿出一点钱试试,可能成功,更大的可能是失败。然后总结经验,再多学一点,再拿出一点钱试试,可能失败,也可能成功,但成功的概率比第一次尝试的时候应该高很多。 然后再试,再试。

我周一写了《水湄物语:4年收益500%的项目,要不要来看看?》,很多人说一听就是坑。 但投资圈并不是没有过这样的先例(别跟我提比特币),但大部分赚到了这个钱的人,你只是没有看到他之前亏过的钱和摔过的坑。

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