豆腐学会这样做，比吃肉还过瘾，自己就能吃满满一大盘，太诱人了

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，被人们誉为“植物肉”。豆腐的营养营养价值极高，而且价格还比较低，是非常好的一个食材，今天我给大家分享一个豆腐做的美食，非常的好吃，一起来看看吧。

需要准备的食材有：豆腐、青椒、红椒、木耳、葱姜蒜等。

首先把豆腐切成长方形的小块。

青红椒滚刀切段。

大蒜拍碎，切成末。

姜也切成末。

然后起锅烧油，在锅底均匀的撒入适量盐。

然后把豆腐一块一块放进去煎。

小火煎至表面金黄色翻另外一面，炸至两面金黄时盛出。

锅内倒入适量油，加入适量豆瓣酱，再倒入蒜末和姜末爆香。

炒出香味后加水，然后放入豆腐和木耳。

加入适量食盐和胡椒粉。

再加适量食盐和老抽，再加少许鸡精。

搅拌均匀后盖上盖子煮5分钟，然后倒入青红椒翻炒至断生。

这样一份美味的木耳豆腐就做好了，非常的好吃 ，你也可以来试试。

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