众所周知,美国园林的发展起步较早,可是说至少领先中国30年。那么美国苗圃发展到什么程度了呢?
首先,我们先了解一下美国苗圃的特点,看看与我国苗圃有哪些不同。
1、规模化程度高,苗圃规划合理
土地私有,为美国苗圃的扩张创造了条件,形成了一批颇具规模的大型苗圃,面积达1千亩以上。如:Bailey,是一家始创于1905年的家族苗圃,规模颇大,苗圃约有1200余种植物及品种,并拥有自己的专利品种400余种。
苗圃规划合理,苗木生产流程科学而高效,实现了从播种到育苗到集约化生产。而且非常注重环保效益,利用地形高差排水,注重对雨水的收集和利用工作,从而有效减少了水土流失。
2、机械化、自动化、智能化程度高
在美国,劳力成本较高,苗圃工人月薪资达2000~3000美元,因此美国苗圃的机械化、自动化程度非常高。基本实现了从整地、作床、播种、苗期管理到起苗、包装运输全过程机械化。具有先进、灵活的移动苗床系统和全电脑控制的喷雾和灌溉系统,还有苗木仓库和苗木运输专用货柜,每年可贮藏、运输数百万株苗木。
电子信息科技在苗圃中应用十分普遍,实现了从气候观测、施肥、病虫害防治、灌溉的自动化控制,苗圃的技术档案管理等都已实现电子化管理,很大程度上提高了苗圃经营管理的效率,实现了苗圃的智能化管理。
3、苗木标准化程度高
苗木产品全国统一标准,容器育苗约占苗木总数的50%以上,容器大小、容器内土层深度都有统一的标准。苗圃里任何一种规格的苗木都有标杆固定,整齐划一、长势基本一致。
此外,对苗木产品的描述精准齐全,包括高度、冠幅、株型、花色、果实、色叶期、生长区域和规格等标准的介绍。很多苗圃还会制作精美植物标牌,除拉丁名、条形码、植物介绍等基本信息外,还会附上盛花期的照片。
4、市场定位
美国的城市化程度较高,城镇园林建设的热潮已退去,对苗木的需求量较少。反而是私家庭院对花卉苗木的需求量较大,据统计,美国家庭每年花卉苗木消费占苗圃输出的80%。苗木种类结构主要以小乔木、灌木、藤本、草本花卉为主。
5、销售模式
大苗圃的销售形式主要是批发给中间商或花园中心,花园中心有点类似我国的花卉批发市场,但是美国的花园中心分布较为广泛,各小城镇均有覆盖。
但是任何事物都有一个规律性的发展,07年全球金融危机,美国经济体系受到了严重创伤,园林行业也不例外。据悉自2008年至2015,美国苗圃企业减少了30%~40%。那么苗市低谷期美国苗圃又是怎么经营苗圃渡过难关的呢?
1、传承与创新
主要包括企业文化的传承和创新和苗木产品的传承和创新。美国许多苗圃都经营了50年以上,形成了独特的企业文化,并积累了良好的口碑,一方面,注重企业文化的传承,许多苗圃虽几经易主,但苗圃的名称永远不变。另一方面与时俱进,为企业文化注入新的活力,从品种和技术创新方面寻求突破,美国人的专利意识非常强,每年都会申请专利或者新品种权。
2、差异化生产
苗市低谷期,产品同质化严重,从而造成了很多品种或规格供过于求,而一些品种和规格却供不应求。如何突破?美国在低谷期实行差异化生产的方针,大家都在品种、规格等方面寻求差异,不盲目跟风,最终在市场中找到自己的定位,成功在金融风波中生存下来。
3、品牌效应
在美国许多苗圃都已创造了自己的品牌,并通过适当的包装和宣传,成功在消费者心理占得一席之地。目前国内也有一些家庭园艺类企业正在尝试创造品牌效应,如虹越、缤纷、万象等,效果还不错。
综上所述,苗市低谷期,美国苗圃是软硬兼施,一边不忘文化和品牌的包装和宣传,另一方面在生产策略和科技创新上寻求突破,从而让自己在金融危机的风浪中屹立不倒。
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