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http://www.hnby.com.cn 大河文摘报 13 生活百科 |
切洋葱不辣眼切洋葱不辣眼的方法很多,今天介绍个新鲜点的。方法很简单,就是在你切洋葱的时候在案板旁边点两根蜡烛,这个方法我试过了,还不错,虽然还是有一点刺激,但是不会泪流满面 了。 蒸蛋羹巧洗碗蛋羹爽滑细腻,营养丰富,大人小孩都爱吃,但有个小问题,蒸过蛋羹的碗很难洗干净。怎么办呢?只要在蒸之前,在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油,之后再放进搅好的鸡蛋。吃完了蛋羹,很轻松就可以把碗洗干净了。 巧理烧焦锅底当锅底烧焦时,可在烧焦的地方撒点苏打粉加上水,放置30分钟后,再用刷子清洗,即可将焦斑除去。最应该注意的是,必须要等锅放凉后才可以按照上面的方法处理,否则急于加水会将锅的烧焦处激穿。 【摘自《八小时内外》2006年第5期未央/文】 |
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