猪字社5E优品猪肉供应体系是私人专属订制互联网整猪认养平台猪字社集生态认养(ECO)、高效养殖(Efficient)、高能营养(Energy)、专业服务(Expert)、享受生活(Enjoy)于一体5E优品猪肉供应体系。
“5E”是ECO(生态),Efficient(高效),Energy(高能),Expert(专业),Enjoy(享受)5个英文单词的缩写形式。
猪字社5E体系是猪字社为用户提供的巴马香猪生态认养、高效养殖、高能营养、专业服务和享受生活的专属订制个性服务体系,是猪字社创造的优品猪肉供应体系,旨在为用户供应5E优品猪肉。
猪字社5E体系解决了消费者在只能零散采购肉制品的现状下,无法对其产品来源、多重供货利益链进行精准溯源与监控的问题。利用互联网思维去除中间环节直接从农场到餐桌,采用物联网硬件技术在移动平台可了解与监控养殖生产全过程,将后台养殖环节前台化、透明化、数据化,让食品安全落在实处。
猪字社5E体系重构度量衡,颠覆了传统的重量计价模式,创新的以时间作为度量标准,避免因过度逐利而产生的食品添加剂、瘦肉精、激素、抗生素等黑心养殖问题。
5E的展开和意义
ECO(ECO change life):生态
采用来自世界长寿之乡广西巴马的巴马香猪作为主要猪种,在源产地广西巴马瑶族自治县育养而成,那里的山水、空气、地磁最适合纯种巴马香猪生长,自古以来就有生命超过百岁的老人存在。
猪字社5E体系采用玉米、鼓皮、米糠、豆饼、哺乳动物组织干燥碾碎后的骨粉、广西地区特有木薯等自行配制煮熟并配以当季绿色蔬菜及当地特色百香果饲养巴马香猪,不用抗生素、激素,不喂饲料,180天全生态古法散养。
在喂养过程中如果猪生病,沿用宋朝中药调理方式进行治疗,杜绝使用抗生素预防或治疗疾病,保证用户吃到品质安全、健康生态的5E优品猪肉。,
Efficient(High efficient work):高效
猪字社5E体系采取微信农场注册一键式认养,精心挑选健康猪仔,给每个用户的猪进行编号,手工雕刻专属耳标,打耳标区分用户给猪取的名字,3-30天内入栏,耳标掉后及时补挂。
按时间计价,通过物联网视频监控技术,手机农场开放7*24小时在线实时监控画面,用户可以通过视频监控猪的生长环境和养殖办法。
猪字社定期会给用户发送猪的照片进行监控,每月将对猪的体重及其它生长指标进行统计,并在平台上更新,用户可以随时随地用手机查看猪的成长状态和生长指标。
猪字社与顺丰和九曳合作,全程冷链运输,先排酸再冷链,排酸温度 0-4 度,48小时新鲜到家。
Energy(high Energy value):高能
巴马特有的地磁、水源、空气最适合饲养纯种的巴马香猪,猪字社5E体系采用传统方式喂养出的巴马香猪肉品具有超高营养价值,含高蛋白质、高钙、高谷氨酸,低脂肪含量、低热量,特有不饱和脂肪酸,更适合现代家庭的综合需要。
巴马香猪每100g猪肉含21.8g蛋白质,4.3g脂肪,115千卡热量,196mg磷,55.3mg钙,3010mg谷氨酸,75.1mg胆固醇。
Expert(Expert true-style service):专业
5E猪字社的巴马香猪,在达到出栏时间之后,均由国家机构专业屠宰,证章齐全。且按批次抽样再送农业部食品质量监督检验测试中心检测,以保证肉质不含抗生素、瘦肉精等物质。5E猪字社肉品,根据消费者常见菜式的用量进行精细分割、独立真空包装。
Enjoy (Enjoy happy life):享受
专业客服,提供一对一顾问式服务,从用户下单养猪的时刻起,即开始享受猪字社的“帮你养猪”服务流程。猪字社农场开放7*24小时在线监控,网络下单定制,手机上看着猪成长。足不出户,生态猪肉送上门。吃自己养的猪,让家人享受生态健康生活。
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