炒圆白菜丝
食材：圆白菜 葱 姜 蒜 花椒 鸡精 盐
做法：
1. 圆白菜切丝，再切大量葱丝、姜丝，蒜切碎备用；
2. 锅中少量油，放入花椒炸香后捞出来，接着加盐、葱、姜、蒜，烹香后放入圆白菜丝翻炒；
3. 加少许鸡精，在圆白菜还没出水时就关火，再翻炒片刻即可出锅。
滋补羊肉汤
食材：羊后腿肉 土豆 胡萝卜 葱 姜 黄精 当归 盐
做法：
1. 羊后腿肉切块，大量姜片、大葱段备用；
2. 锅中烧水，水开后将羊肉块入锅，开锅后打沫；
3. 接着加入姜片、葱段、黄精、当归，大火煮1分钟，然后换成中火煮10分钟最后小火煮30分钟；
4. 此后开锅后将羊肉汤盛出来一些，加入胡萝卜丁和土豆丁炖煮到土豆半融状态，最后加少许盐即可出锅。
今晚18:30分央视财经频道
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