冬天来了，记得“三补”

每年冬天，是心脑血管病的高发季节，预防就显得特别重要。入冬以后，老年人要记得“三补”。

一是：补营养

自古以来，我们的中医就强调“冬补”，就是要未雨绸缪补营养。营养跟上了，体质就好，抵抗力免疫力强，得病就少。

食疗补法中以炖补为佳，不用煎、炒、烹、炸，用的油盐少，食物软糯好消化、好吸收，特别适合有心脑血管病的老人和体弱多病者食用。

炖补食材时，可以加入适当的药材，以增强疗效。在这个精心熬制的过程中，使食疗、药疗、心疗和营养、美味、文化有机融合，是咱们中国传统养生文化的一大特色。

羊肉萝卜汤就是冬补绝配。羊肉脂肪少，蛋白质含量比例比猪、牛、鸡、鸭肉都高，有最佳的蛋白质“热动力效应”。吃了之后，全身暖和，身体不怕冷。

二是：补热量

这是指做好头、手、脚部的保温保暖，防止热量散发。

冬天在室外，身体热量的流失，有40%由暴露在外面的头、面部散发。寒冷天气里，老年人外出一定要戴好帽子、口罩，围好围巾再出门，千万不能因为嫌麻烦而匆匆出门。

一位７０多岁的著名医学教授，就是因为冬天外出开会，下楼匆忙忘记戴帽子、围脖，懒得回去拿，结果着凉了。回家就感冒发烧，一周后转为肺炎，一个月就去世了，非常可惜！老年人心肺功能不足年轻时的一半，一旦感冒，很容易转为肺炎，继而诱发更加严重的心脑血管疾病，追悔莫及。

建议老年人，冬天外出最好穿上两双袜子，因为寒从脚下生。足部受寒，会立刻反射到咽喉部，还会引起内脏小血管收缩，使抵抗力下降。医学家曾经用鸡做实验，鸡的体温高，一般不容易患感冒。但是，把鸡的双足泡在冰水中，十分钟之后鸡的免疫力明显下降，很快就染上感冒了。

冬天每晚睡觉前，经常用热水泡泡手，泡泡脚，可以扩张咽喉部位和内脏血管，改善微循环，提高抵抗力，预防感冒效果很好。

另外，冬天外出回来以后，如果感到有点寒意，建议您喝上一杯热的姜糖水，帮助驱寒。

三是：补水分

充足的水分可以防止血液浓缩和粘稠，改善外周血管血液循环，对预防心脑血管病很关键。

研究表明，充足的水分能够预防高寒地带的手、足冻伤。建议大家一天要喝２０００毫升——大约８杯左右的水，保证每天有1500毫升的尿量。要知道自己是否缺水，最简单的方法，就是看晨尿。早晨起来第一次小便，如果颜色深黄，尿量少，则表示身体缺水，应该及时补充。

冬天，老年人做好这“三补”，能够有效减少很多疾病，安然过冬。

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