每年冬天,是心脑血管病的高发季节,预防就显得特别重要。入冬以后,老年人要记得“三补”。
一是:补营养
自古以来,我们的中医就强调“冬补”,就是要未雨绸缪补营养。营养跟上了,体质就好,抵抗力免疫力强,得病就少。
食疗补法中以炖补为佳,不用煎、炒、烹、炸,用的油盐少,食物软糯好消化、好吸收,特别适合有心脑血管病的老人和体弱多病者食用。
炖补食材时,可以加入适当的药材,以增强疗效。在这个精心熬制的过程中,使食疗、药疗、心疗和营养、美味、文化有机融合,是咱们中国传统养生文化的一大特色。
羊肉萝卜汤就是冬补绝配。羊肉脂肪少,蛋白质含量比例比猪、牛、鸡、鸭肉都高,有最佳的蛋白质“热动力效应”。吃了之后,全身暖和,身体不怕冷。
二是:补热量
这是指做好头、手、脚部的保温保暖,防止热量散发。
冬天在室外,身体热量的流失,有40%由暴露在外面的头、面部散发。寒冷天气里,老年人外出一定要戴好帽子、口罩,围好围巾再出门,千万不能因为嫌麻烦而匆匆出门。
一位70多岁的著名医学教授,就是因为冬天外出开会,下楼匆忙忘记戴帽子、围脖,懒得回去拿,结果着凉了。回家就感冒发烧,一周后转为肺炎,一个月就去世了,非常可惜!老年人心肺功能不足年轻时的一半,一旦感冒,很容易转为肺炎,继而诱发更加严重的心脑血管疾病,追悔莫及。
建议老年人,冬天外出最好穿上两双袜子,因为寒从脚下生。足部受寒,会立刻反射到咽喉部,还会引起内脏小血管收缩,使抵抗力下降。医学家曾经用鸡做实验,鸡的体温高,一般不容易患感冒。但是,把鸡的双足泡在冰水中,十分钟之后鸡的免疫力明显下降,很快就染上感冒了。
冬天每晚睡觉前,经常用热水泡泡手,泡泡脚,可以扩张咽喉部位和内脏血管,改善微循环,提高抵抗力,预防感冒效果很好。
另外,冬天外出回来以后,如果感到有点寒意,建议您喝上一杯热的姜糖水,帮助驱寒。
三是:补水分
充足的水分可以防止血液浓缩和粘稠,改善外周血管血液循环,对预防心脑血管病很关键。
研究表明,充足的水分能够预防高寒地带的手、足冻伤。建议大家一天要喝2000毫升——大约8杯左右的水,保证每天有1500毫升的尿量。要知道自己是否缺水,最简单的方法,就是看晨尿。早晨起来第一次小便,如果颜色深黄,尿量少,则表示身体缺水,应该及时补充。
冬天,老年人做好这“三补”,能够有效减少很多疾病,安然过冬。
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