秘制橙香鸡腿的做法

平常我们都在吃奥尔良烤翅、辣翅、柠香烤翅、藤椒鸡翅，，，，是时候换个口味了，况且在家里做，既可以保证营养健康，又可以省下一小笔钱，何乐而不为呢。因为平时在家捣腾的多，而且自己又不喜欢单一的口味，在偶然的机会下让我做出了这道菜，马上就来跟大家分享啦~~~~

By Bonnie厨房

用料

• 鸡翅根 10个
• 香橙 2个
• 八角 1个
• 桂皮 1克
• 香叶 4片
• 白糖 10克
• 白胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 洋葱 半个

做法步骤

1、将半个香橙切成3毫米的薄片，其余的香橙挤成橙汁。

2、橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成酱汁。

3、鸡小腿洗净，电饼铛加热放入少许油，将鸡腿煎至表面金黄。将鸡腿盛出，锅里留油。

4、洋葱切末，放入锅中炒香；再放入八角、桂皮、香叶翻炒。

5、倒入鸡腿，加入调好的酱汁，盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软，撒上盐和胡椒粉调味，起锅前放入香橙片装饰即可。

6、成品

小贴士

喜欢吃鸡翅的朋友可以将其换成鸡翅，煮的时间减少就好。