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养生保健，在中国是一个容易引起争议的话题，如果没有确切记录和功效，央视一般是不会报道的。但是，让人倍感惊讶的是，有一个产品，它叫“八珍糕”，央视不仅报道了，还连续报道了4次。
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节目中介绍，八珍糕是明朝御医陈实功为皇子们开的，专门治疗因为饮食不节导致的脾胃虚弱。后来清朝的时候这些御医们把这个方子仔细观察了以后，说这个方子治疗这个病症百发百中，称它为“医中正道”。
就给乾隆皇帝献上去了，乾隆皇帝从乾隆四十一年开始吃，在他生命中有些阶段，他几乎是天天吃，有的时候这个方子没了，他就马上告诉太监，他说赶快去做。
乾隆活了89岁，成为那么多皇帝里面，年龄最大的一个，寿命最长的一个，跟这个方子有很大的关系。
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他在节目中说，八珍糕是一种药食同源的食物，里面的配料：山药、茯苓、薏米、麦芽、扁豆、莲子、山楂、芡实都是上品，都具有非常好的健脾，保护脾胃的功能。
他在节目中说，八珍糕，乾隆的话，他基本上一辈子在吃，从年轻的时候到老的时候都在吃，这个八珍糕，他最主要的功效是什么呢？健脾益气。
茯苓是健脾利湿，白扁豆是健脾的，莲子肉也是，薏米的话大家知道，也是健脾利湿的，除湿的，淮山药是健脾的，有一点补肾的作用，但补肾的作用比较弱，这个芡实也是，山楂大家知道是健脾消食的，麦芽也是健脾的。
吃了这个点心以后呢，他能把他的积食化下去，另外在吃饭的时候胃口打开，会变得更好。
他在节目中也多次强调，八珍糕补肾健脾养胃，对身体羸弱，需要补益的人吃非常好。
1、明朝御医陈实功
明朝御医陈实功发明八珍糕，他在《外科正宗》中留下了八珍糕这个方子，并称赞它“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。陈实功一生注重脾胃养生，活了八十多岁，在明朝算是高寿了。
2、乾隆皇帝
自古帝王多短命，唯独清代的乾隆皇帝却创造了帝王高寿的奇迹！据资料记载，这位史上最长寿的皇帝，亲自制定了一款甜点的配方，名叫八珍糕。
自乾隆帝50多岁始，药膳养生中就几乎没有离开过八珍糕，每日随着熬茶时送八珍糕”，用以养脾去腻，益寿延年，足见长寿皇帝对八珍糕的珍爱。
3、慈禧太后
据史料记载，清朝晚期慈禧太后（“老佛爷”）独揽朝政大权后爱动肝火、脾气暴躁。光绪六年九月的一天，她由于大吃大喝，嗜食油腻肥甘食物，结果病倒在宫中。她不思饮食、消化不良、脘腹胀满、恶心呕吐。
结果众太医都说“老佛爷”的病是脾胃虚弱所致。于是给“老佛爷”开出了八味既是食物又是药物的处方：茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两，共研细末，加白糖七两，用水调合后做成香甜可口的糕点。
众太医们将此糕点取名为“健脾糕”。慈禧太后吃了此糕后，便觉症状减轻。几天后，病状竟完全消失了，并食量大增，感到周身有力了。从此“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品。
因为八珍糕的组方是由下面八味道地的食材熬制而成。方中茯苓能健脾补中、利水渗湿。芡实能补脾止泻、开胃进食。薏米健脾开胃、补中去湿。山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨。
它们配伍使用具有健胃消食，补脾祛湿，调理脾胃虚弱，食欲不振，消化不良，面色萎黄等之效。整个方子有阴有阳，有升有降，平和不偏，所以也被人称为千年养生第一糕。
现在国人比较喜欢食用的是这一种八珍糕粉，它和一般八珍糕不大相同。这种八珍糕粉是在原有的十几味药材的基础上，加入了一种采用现代生物技术从植物中提取出来的低聚果糖。
低聚果糖是一种天然活性物质。它对肠道中有益菌群如双歧杆菌、乳酸杆菌等有增强作用，可抑制有害菌生长，它在肠道中产生的有机酸能促进人体对钙、铁等矿物质的吸收。
通过低温烘焙，加入低聚果糖，再精研细磨成粉状，采用传统加工方式，不添加任何防腐剂。
经过了精细研磨的八珍糕粉，用来补脾胃，对于脾胃本就虚弱的人来说，当中的营养成分易被人体吸收，同时也减轻了脾胃的负担。
食用时，可用少许温开水调匀后，加入适量开水搅拌均匀，也可根据个人口味加入一些蜂蜜、牛奶。也特别适合脾胃不适的老人幼儿食用。
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