六款养生小零食来了，既解馋了，还把五脏六腑都调理了
很多粉丝养生养久了，不想吃垃圾食品，但也总有嘴馋的时候，就来问：小叔，哪里可以买到健康、又美味的养生小零食？现在小叔终于为你们找到了。六款养生又美味的小零食，把五脏六腑都调理了，分别放在6个格子里，饿的时候吃，配茶吃，看电视时吃，可以在里面任意挑选自己喜欢的口味，不担心发胖，也不担心给身体带来健康隐患。哪些人需要排肝毒、补肝血？经常熬夜的人，凌晨1、2点都不睡，肝没时间排毒；一直看电脑、手机的人，肝开窍于目，不让眼睛休息，就是在耗肝血；爱生气的人，大动肝火之后，把身体里的肝血也烧干了。小紫糕就是为这些人准备的，它好就好在能真的补肝血。主要由桑葚、酸枣仁、百合、茯苓、莲子、大枣、甘草、玫瑰等食材组成。而小紫糕，几味主要食材的含量达到了80%以上，在制作过程中少油少糖，只添加了一点点葡萄籽油，帮助成形以及减少炎症反应，甜度则用了海藻糖，这是一种天然糖，甜度只有蔗糖的45%，不会给身体带来负担。因为它是入肝、肾的，中医讲，肝藏血，肾藏精，精血同源，互相滋长。肾精依靠肝血的不断补充，肝血与肾气互相滋生相互转化。相当于就是把阴性的能量直接注入到脏腑里去了，从根源上帮你抗衰。不过，新鲜桑葚性寒，脾胃不好的人吃了容易拉肚子，所以小叔特地委托了四川大凉山的朋友，直接把新鲜桑葚烘干做成了桑葚干，减少水分之后就没有那么寒凉了，对脾胃的负担小，除了直接吃还能拿来泡水喝、熬粥、配茶。梅子这个水果，味道极酸，能生津。当你觉得喝水都不解渴的时候，吃点梅子立马就舒坦了。因为它不仅生津，还能收敛，单纯喝水身体是收不住的，水也润不到脏腑，而梅子是既能补水还能收住，所以中医觉得它酸的很“正”。但梅子的酸太过了，也很容易收太过，所以配了这个紫苏梅饼。紫苏味辛，“为发生之物，辛温能散“，它有一点开散、宣发的作用，能在梅子收的太过的时候帮你调和一下，不至于酸过头，又能提胃气，开胃助消化。古时候的人很喜欢这个搭配，像是清代食书《养小录》里就提到过，梅子捣烂后和紫苏混合在一起，可以做成醋来调味。《遵生八笺》里也提到过一个叫“紫苏丸”的零食，就是用紫苏和梅子做出来的。快立秋了，秋天最该养什么？养肺。肺是个娇脏，娇，是娇气的意思，肺就像温室里的花朵，寒不得、热不得、更燥不得。尤其是燥，秋天多燥气，燥邪伤肺之后，人就会产生一种“上火感”，口干、鼻干、咳嗽、痰多。所以秋天一大养生重点就是：润肺。不过，秋天这种燥也有办法解决，因为秋天水果多，水果天生就能滋阴润燥。现代研究也证明了，水果都含有一种叫“果糖”的物质，有点像海绵，特别擅长吸湿，把它放到身体里，会一直缓慢、持续的往外释放水分，给肺创造一个湿润的空间。小叔特地选了4种水果，金桔、罗汉果、柚子、苹果，做了这个果肉片，它们都能化痰、止咳。为了达到最好的润肺效果，还特地直接把鲜果打浆再烘烤成果片，没有其他添加，水果味道浓郁，有点小咳嗽的时候，吃一点就会很舒服。经常听到一些粉丝说，都是在做同样的事情、熬同样的夜，为什么我比其他人累得更快？因为肾精亏了。肾精是身体的底子、根基，底子好的人，就算累了、困了、生病了，好好修养一下就能养回来，反之底子差了，干什么都是没精神气。这个覆盆子莓果糕就是专门补肾精的，它是由覆盆子、桑葚、乌梅、腰果等食材组成。覆盆子这个水果很多朋友不太了解，它有个很好的特点是既能补肾，又能固精。为什么要强调固？因为肾精是随时随地都在消耗的，当消耗＞补充的时候，补太多都没有用。所以补肾精的同时，要把肾精给锁起来，这样消耗的就会慢一点，补肾才能补到位。腰果，也补肾，可以加强莓果糕养肾的作用。但是腰果是坚果，吃多了容易上火，所以又添了一点桑葚，养血的同时又能平衡腰果的燥性。最后再配一点乌梅，帮助收敛，加强固精的作用。香脆，带点酸，吃起来很有嚼劲。山药大家都知道能养脾，但极少有人知道，它主要是补虚的。民国著名中医张锡纯有个叫做“薯蓣饮”的方子，薯蓣就是山药，这个方子只有山药一味食材，专门给体虚的人吃，有刚刚生产后的女性，或者生了大病，身体长时间好不了的人，也有抵抗力差，经常感冒、生病的人。小叔选的这款山药小馒头，里面用的山药是道地的温县垆土铁棍山药，懂一些山药的人都知道，这里是最好的山药产区。体虚的人一般脾胃差，所以我们还加了养脾的土豆，配合山药打成粉末，混合小麦烤制出了这款小馒头。没有加防腐剂、香精色素这一类的东西，嚼起来都是食材的原香，很醇厚，也很好消化，小孩子都能吃。饿的时候，吃甜的饼干，可以替换成山药小馒头。
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