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普洱茶的6个维度,该如何去品饮?
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2016.08.06

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  1. 喝茶,喝的是一种心态,感觉身心被净化,褪去浮华,沉淀下来的是精华。普洱茶是一种情调,一种欲说还休的沉思;

一种繁华后的落寞。茶香满屋,杯中茶由浓变淡,浮浮沉沉,聚聚散散,苦涩香醇中慢慢感悟:人生如茶,茶如人生。

品鉴普洱茶主要的6个维度;厚度 滑度 润度 甜度 纯度 香气。

普洱熟茶的厚度,给人一种很舒服的感觉。当茶入口,刺激味蕾,您就会充分感受到它的饱满丰富。

普洱熟茶的滑度,类似喝鸡汤或米汤样的感觉,茶汤入喉流向胃部很圆润,很亲切,很自然给品茗者感受极强。

普洱熟茶的润度,优质熟普品饮过后给人一种温润如玉,如沐春风的感觉,入喉清爽滋润,口腔不干不燥,这就是熟茶润度的体现。

普洱熟茶的甜度,茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受的到甜度,而且会在口腔中弥漫开来,绵长持久。

普洱熟茶的纯度,纯度是熟茶发酵工艺,环境,方法,过程,储存是否理想都可从茶汤的纯度考量。如果喝起来有异味,

说明制作过程中卫生条件不达标,或是后期存放的时候被污染了。

普洱熟茶的香气,陈香是熟茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的熟茶会进一步升华,呈现更加丰富的香气。



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