在吴江，值得推荐的不仅有美景，还有舌尖上的味道，我想也许在这里最美的生活就是喝茶、听戏、吃一顿美餐，然后枕水而眠吧。
也许有人会说，江南古镇的小吃和特产基本大同小异，吴江会有什么特殊的味道呢？但对于一个吃货来说，吴江的美味让来的人不想走，让走的人会一直惦记，曾经有一本《美食家》将苏州的美食写的淋漓尽致，苏州人的美食从清晨开始就可以尝到各种不同的味道，生煎、混沌、包子、蟹壳黄、梅花糕、豆腐花......光是想想就能让人忍不住垂涎三尺。
在同里古镇的时候，早晨特意去了一家点心店，品尝了这里的生煎和馄饨，新出锅的生煎被炸的金黄，里面包着肉馅，外表沾着芝麻和葱花，咬一口，肉汁就会流下来，味道不仅鲜美而且微微带甜，这让我感觉到吴江的味道就如同吴侬软语一般，甜软的缠绵征服了外人的味蕾和心。馄饨的样子浑圆可爱，皮薄馅小，汤喝起来也是有滋有味，似乎这汤也有着江南女子那一份婉约的气质，喝过之后能带来一份开心的心情，吴江人的一天就是从这美味的早餐开始的。
吴江的美佳乐酒楼是吴江美食的一张名片，距离震泽古镇很近，中午我们来到了这一家由中国烹饪协会颁发的“中华餐饮名店”，酒楼很讲究，服务员穿着的都是丝绸旗袍，吃饭所用的碟碗也都是青瓷印花，客人坐在宽敞的包间中，品尝着各种吴江的特色美味，仿佛品的不仅是美食，还有悠悠流淌的时光，清雅的就餐环境也营造了这场美食盛宴的气氛，太湖河虾、野生桂鱼、六月黄、古镇老鹅、肉质笋干等轮番上场，最后再来一道一品菌王汤收尾，吴江的滋味尽在不言中了。
在吴江人心目中最受欢迎的特色菜肴有很多，桃源红烧羊肉、太湖大闸蟹、震泽黑豆腐干等，到吴江这些菜肴可是必点菜单，还有农家草鸡煲、素蒸油豆腐、红烧肘子等，另外，吴江的小吃更诱人，有麦芽塌饼、闵饼、饼状赤豆糕、酒酿圆子、苏式桔红糕等，这些小吃可以让人一边玩一边吃边，很是过隐。
有一道菜叫做“鱼米之乡”，在这道菜食材的搭配、烹饪的技巧、火候的掌握，可以充分的体现一位厨师的功力，所谓“鱼米之乡”是用大米搭配鱼片，在烧烫的铁锅中，用泰国香米炒香垫底，放上片好的鲈鱼片，浇入浓郁滚烫的鱼汤，此时米粒翻滚，鱼片熟成，炒过的香米，不仅闻起来香，口感也非常软糯，和鲈鱼片两者相融，香鲜无比。这道菜经过厨师的调制下，无论是散发的气味还是入口的口感，都成为了一种乡愁，变成了一种与童年记忆和古镇气味特别接近的感觉。
吴江的美食可谓登峰造极，如果你要问我吴江的味道究竟是什么？那么我会说，在临河或者临街的酒楼中，喝着小酒品尝着小菜，看着窗外的小桥流水，这样的生活就是吴江的味道。
吴江美食推荐：
麦芽塌饼：江南的糕点千百种，能比麦芽塌饼卖相还丑的，恐难找第二个。黑不溜秋，倘若不熟悉，还真可能错过它独有的滋味。闻起来清香扑鼻，看起来黛青光亮，吃起来细腻甜糯，莫怪吴江人就好这口老滋味。
推荐店：同里古镇迎春阁。
三道茶：先吃泡饭，再喝汤，最后饮茶，待帝茶、熏豆茶、绿茶，吴江的三道茶喝法可以简单的归纳为此。吴江三道茶，主要流行于江苏吴江西南部震泽、桃源、七都等地。民间风俗中，三道茶不仅是招待“毛脚女婿”首次登门的礼仪，也是吴江正月招待亲友及婚礼宴席的首选饮品。
推荐店：震泽宝塔街四碗茶楼。
震泽黑豆腐干：绵软而富有嚼劲，硬香却不失柔美，咸鲜而略带甜美，倘若到吴江震泽，你不品尝黑豆腐干，就好像到北京不吃烤鸭一样。震泽的黑豆腐干，已有两三百年历史。乌黑油亮、鲜香隽永的滋味，相传乾隆皇帝出京南巡时品尝过，对此称赞不己。
推荐店：震泽的街头，随处就可看到卖黑豆腐干的摊铺。
同里状元猪蹄：用浓油赤酱烧的猪蹄，红得发亮，吃在嘴里软糯甜香却又不腻，这就是同里的状元猪蹄了。可别小瞧了这蹄膀，相传宋淳佑四年间，同里人魏汝贤因为吃了“状元蹄”而高中状元。
推荐店：同里金榜状元坊。
麦芽糖：同里古镇上最负盛名的老字号麦芽糖店铺润心斋，别瞧店铺规模不大，却是开了好几家连锁店。刚做好的麦芽糖，色泽金黄，嚼起来软滑，吃起来清香，具有润肺止咳的作用。糖铺其实品种很多，芝麻糖、软皮糖都有，当然主打还是麦芽糖。
推荐店：同里润心斋。
吴江年糕：作为吴江传统老字号，猪油年糕、定胜糕、海棠糕、袜底酥……总比花香更诱人。别看只是一块小小的年糕，这里面的道道可多了。就拿糖年糕来说，分为黄糖年糕、白糖年糕、猪油年糕、薄荷桂花糕……软糯、清香、甜味各不相同。
推荐店：同里来军点心店、林家铺子。
吴江八宝：吴江有八宝，除了上面提过的震泽黑豆腐干和熏豆茶之外，还有八拆皮蛋和咸蛋、平望酱菜、七都大头菜、平望辣油和麻油。皮蛋的鲜嫩脆爽，咸蛋的多油美味，酱菜的脆嫩咸香，大头菜的可口，辣油的辣，麻油的麻，一份吴江八宝，真是勾得你馋虫直冒。
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