拔丝香蕉

『食材』

主料：香蕉

辅料：淀粉、食用油、糖

『做法』

①将香蕉剥皮切片，抹上淀粉，放进油锅里炸至金黄时捞出，备用。

②热油锅，将油烧到5-6分热时，放糖；等糖水开始冒泡，将之前炸好的香蕉片倒进锅中，直到糖水变得浓稠，捞出，盛盘，开吃吧！