娃娃菜金蒜丸子 蒸笼中的娃娃菜,慢慢由清脆变得软糯细腻,一个个可爱的小丸子摆放在盘中,好似一个个精致的鸟蛋。肉汁和菜汁混在一起,香气四溢,色香味俱全。
【准备食材】娃娃菜 3棵、丸子 12个、油、料酒、盐、鸡粉、白糖、水淀粉、葱花、红椒末、金蒜
制作步骤:1、锅中倒入清水,将水烧开(也可以直接倒入热水)
2、将娃娃菜摆放在盘子中加入盐,鸡粉,白糖,料酒调味
3、把丸子放在娃娃菜上,撒入金蒜沫,油,放入锅中蒸15分钟
4、拿出后,沥出盘中多余的汤汁倒入锅中
5、下入红椒沫,葱末,水淀粉调制成汁后,浇在丸子娃娃菜中,即可出锅
联系客服