不走寻常路的咖喱饭！朋友们叫它“偷饭贼”

用南瓜制作的各种美食，很多人都比较喜欢，南瓜粥、南瓜饼，是比较常见的做法。

今天和大家分享另外一种吃法，用南瓜做的咖喱饭。。。。。

食材：猪肉里脊咖喱500g、咖喱块（3个），小南瓜一个，胡萝卜一根，洋葱2个 土豆4个，五大勺橄榄油（人造黄油或黄油也行）汤底用的是骨头汤

所有配菜切成大块备用

-橄榄油在锅里放洋葱，炒至透明，然后倒入腌制过的猪肉

再把土豆和胡萝卜丁，南瓜丁倒入油锅，滑炒片刻，再捞起沥油

再加入适量清水烧沸后，转小火煮至土豆变软,加入咖喱块，大火至煮咖喱汁变浓稠，最后加入少许盐调味即可出锅

加了咖喱块后要注意看火，很快就会把汁煮干的，以免糊锅

TIPS：咖喱块建议用微辣的，配合南瓜的甜会更好吃

咖喱中的辣味香辛料一经人体吸收后，有促进血液循环、增进食欲、驱湿散寒的功效，

既然咖喱的好处如此之多，寒冬里就让我们自己动手享受美味的咖喱饭吧。