作为一个南宁人,我可以不吃饭
但绝对不能不吃粉
螺蛳粉算是南宁粉届三大巨头之一
它火辣辣的烫油,韧劲十足的米粉
还有那丰盈螺蛳肉,满满都是爱!
由传统螺丝粉衍生的『炒螺丝粉』,在炎热的夏天更是让人垂涎,它没有传统螺蛳粉那么烫口,而且被爆炒过酸笋的更进味。
昨天在微博上问了这样一句话:
结果发现小伙伴们的热情度简直了...前方涌献一大波粉迷!
满满一大版几乎都在说螺公堂
看来这家店不能不安利一下了~
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| 螺公堂 |
他家招牌是炒螺蛳粉,分量很足,满满一碟!而且卖相让人很有食欲。
米粉很劲道,很用心地在粉上放了一堆螺肉。里面除了螺蛳粉的配料还多加了洋葱和胡萝卜,完全是营养搭配呢!
人均:10元
地址:青秀区东葛路24号(东葛思贤路口)
| 甜螺粑粑螺蛳主题餐厅 |
炒螺丝粉是老板的得意服务了...他们的酱料包括粉都是从柳州运过来的,保证了这家店的招牌,柳州特色的炒螺丝粉...虽然这家店出了炒螺丝粉还有别的菜式,但其实,可以什么都不吃专门吃螺蛳粉就够了~
炒螺蛳粉相对螺公堂,这家没有那么干,螺肉和花生都很多,可惜花生不够脆。
餐厅是比较简洁的中式风,暖黄的色调让人舒适的。
人均:42元
地址:东葛路荣和中央公园2-6-19号
| 聚贤里柳味馆 |
@为食大熊这家螺蛳粉米粉爽滑,配着酸豆角一起吃下,酸辣适中。好吃到就算时隔一年,我还记得这个味道。
之前也推荐过这家店的鸭脚煲,好吃柳味没得说。
人均:39元
地址:西乡塘区明秀西路118号百汇华庭1楼
| 老表记 |
老表记的炒螺蛳粉,粉质很有韧劲,口味偏南宁,有点甜。炒螺蛳粉应该要有腐竹和酸笋,但这里的没有。
店面设计整体偏复古,乍一看好似周杰伦的电影画面,细节处尽显用心。
人均:56元
地址:青秀区星湖路(酒吧街)北一里8号
| 螺聚汇 |
慕名而来的,炒螺丝粉比较油,但是味道足,好吃!
店里还有其他的菜,鸭脚煲、田螺煲都好好味。
人均:39元
地址:青秀区东盟商务区桂雅路96号老挝园区商业街1栋103室铺面(青林隧道口旁)
| 品螺香 |
他家炒螺丝粉份量足,粉的软硬度刚刚好,肉也蛮多的,花生米大颗且脆,里面的螺丝肉也相当多,口感相对其他家来说没那么油腻。
店虽然不大,但店家布置了很多插座,手机充电方便。
人均:11元
地址:江南区经开区星光大道213号金康天和人家4号楼1层4-55号商铺
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