育儿营养专家告诉我们，脂肪是早期妊娠妈妈体内不可缺少的营养物质。它不但可以促进脂溶性维生素E的吸收，起着安胎的作用，而且还可以帮助固定内脏器官的位置，使孕妈妈的子宫衡定在盆腔中央的位置，从而给胚胎发育成长提供一个良好而安宁的环境。
并且，脂肪还有保护胎宝宝的皮肤、神经末梢以及血管与脏器的作用。所以说，它是孕妈妈早期饮食中不可少的营养。
所谓脂肪，就是动、植物油类的统称。它含热量最高，每克供给热能9千卡。营养专家还说，如果孕妈妈缺乏脂肪，还会影响免疫细胞的稳定性，导致免疫功能降低，从而引起食欲不振、情绪不宁、皮肤干燥脱等。如果孕妈妈脂肪不足，还会导致维生素A、D、E、K缺乏症，并会由于缺钙而造成骨质疏松，以及易患流感等多种传染病。因此，孕妈妈是不可以缺乏脂肪营养的。
其实，就算孕妈妈有点脂肪过剩也没什么大碍的，这是因为在妊娠期间，由于肠道吸收脂肪的能力加强，会使孕妈妈的血脂增高出现“高脂血症”，但这并非病理现象，而是一种生理适应性措施。这是因为在“十月怀胎，一朝分娩时”需要过多地消耗能量，那么，储存的脂肪也就成了孕妈妈赖以利用的能源，从而促进产力。所以，孕妈妈是需要一定储备脂肪的。
通常，在妊娠30周以前，孕妈妈内必须有一定量的脂肪蓄积，以便为妊娠晚期、分娩以及产褥期作必要的能量储备。然而，这些足够的脂肪从哪里来呢？
虽说身体内的蛋白质和碳水化合物可以转化为脂肪，但仍有一部分脂肪体内不能合成，必须由食物供给。因此，在日常饮食发中孕妈妈一定要多摄取一些脂肪含量高的食物。
可是，通常由于早孕反应使一些孕妈妈们非常厌恶一些油腻食物，从而不愿意吃那些含脂肪多的肉类食物，从而使摄取的脂肪量很少很少。那么，这些孕妈妈就必须从一些植物性食物中来摄取所需的脂肪，以供身体所需。
因此，如果早孕反应严重的孕妈妈确实吃不下肉类食物，那么平时可以多食用一些核桃和芝麻。
一、芝麻，它富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等，这些营养元素，不但可以对孕妈妈有营养大脑、抗衰美容、供自己与胎之营养所需之功效；
而且，将芝麻捣烂，兑上适量白糖，每日上、下午用白开水各冲服一杯，还可增强孕妈妈的抵抗力及预防感冒的能力，并且还可防止宝宝患皮肤病。
二、核桃，它富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素，以补充给孕妈妈足够的脂肪营养。经研究，发现核桃还具有补气养血、温肺润肠的作用，一公斤核桃仁就相当于5公斤鸡蛋或者是9公斤鲜牛奶的营养，重要的是，其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。所以，为了生一个聪明的宝宝，孕妈妈每天都应吃2－3个核桃。
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