甜蜜红豆马蹄糕

1.

把材料准备好。

2.

把甜红豆用清水泡一下。去掉甜味。因为太甜了去掉一点甜味。

3.

把一半的清水，倒入马蹄粉里。

4.

水倒入后，马上搅拌。顺着一边搅拌。

5.

搅拌好的马蹄糊，再用筛子筛匀。备用。

6.

用剩下来的清水，加入冰糖。在电磁炉加热，融化冰糖。

7.

冰糖熬化后，把冰糖水的3分之1，倒入马蹄糊里，一边倒入一边搅拌。最后在把剩下的冰糖水后入马蹄糊里。再次不停的搅拌。

8.

搅拌好后，把红豆倒入糊糊中，再搅拌。

9.

把马蹄糊倒入模具里。

10.

把模具放入蒸锅里，定时20分钟，最大火力。

11.

20分钟后，后见糊糊变成半透明状。担心不熟，可以用筷子叉一下。

12.

冷却后，改刀成自己喜欢的形状就可食用了。