隐藏在龙虎山路的这家闽南餐厅，逃不过吃货自带的GPS定位

到厦门的游客喜欢往鼓浪屿啊、中山路啊、厦大西村啊、曾厝垵什么的人多的地方挤，看着头上带着花环，长着小草的游客举着高高的烤鸡肉串、烤鱿鱼就感觉是吃到了厦门美食，拎拎想说：其实那些全！都！不！是！

苦螺

朋友约了到胖鱼村吃饭，说是私家食堂。胖鱼村位于龙虎山路干部疗养院旁，老板和朋友是熟人，又觉得拎拎有点作，喜欢挑食，所以这次吃的很多是新菜。这是家在传统闽南美食里做的算是不错的一家，能把传统美食做出新花样的拎同学这里都要赞一个！我们在楼顶的天台上吃，天台上有两间VIP包间，空调是很给力的。天台上看路边和远处的风景不错，如果天气没这么热，做在外面天台上吃真是件不错的选择。

苦螺：传统的美食，有点儿微苦，沾醋和酱油吃，苦螺肉新鲜弹牙，淡淡的微苦味刚好去掉夏天的火气。如果店家再配点青芥就会更好的。

木桶鱼

木桶鱼：这是个很有特点且很不错的菜，推荐！店家先把鹅卵石在油里炸热，再放入铁盒中，铁盒是套在木桶中的，再把切好的新鲜鱼片端到桌上，当众倒入木桶中，在迅速的把早已熬制好的鱼汤倒入木桶盖上盖子，一分钟后可以打起来吃啦。鱼肉嫩滑，没有腥味。这个要即时乘嫩时吃掉。这种有点象一鱼双吃的做法。把鱼头部和骨头尾部什么的放在一起熬制成浓汤。汤很鲜美，这让拎拎想到家乡的那道奶汤锅子鱼的做法。这道菜端在客人面前现制，和客人有个小小的互动，也算是个小小的创意吧。

深海鱼粥：熬制了一个多小时的粥底，加入了新鲜的鱼片还有少许香菇，萝卜丝切成细细的丝增加了粥的丰富口感。粥上撒了些零星的炸葱头碎片，提香了整个粥的香味和卖相。这个是店家的招牌，推荐！