作为一个早出晚归的小北漂,唯一不能委屈的就是自己的胃。马上就到了露胸露腿露背露腰的大夏天啦!然而。。。我肚子上的一块腹肌是什么情况。。。啊啊啊啊啊啊!!!!我要减肥啊!所以,特制一款适合女生的瘦身系便当~想想应该能瘦下来~首次尝试了低温煮~
By Joanna澤哥哥
1、主要食材就是这三个了,芦笋在冰箱放的根部有点冻坏了,到时候切掉不用了。
2、给鸡胸肉洒满研磨胡椒,然后给他来个马杀鸡
3、成这样
4、找个密封袋,把鸡胸肉塞进去,顺便倒一点料酒
5、切1/3颗柠檬就足够了
6、挤汁进去,有男朋友的妹纸可以让男朋友代劳。
7、冷水丢进去,设置60度,慢慢煮,煮熟为止,这个过程。。。特别漫长
8、我顺手把芦笋先切了
9、来两颗蒜
10、切到这么碎就可以了,别切成泥
11、用刚才煮鸡肉的水,加点盐,加点油,烧开,焯一下芦笋
12、化开黄油
13、炸蒜
14、把刚才的鸡肉下进去,煎一下
15、煎到这种程度就可以放黑胡椒酱了
16、出锅以后再加点黄油,顺便把芦笋煎了,可以多加点黑胡椒和黑胡椒酱
17、准备做厚蛋烧,用的是平时不用的小杯子,在蛋液里放点料酒,黑胡椒,半勺盐,然后像楼下卖鸡蛋灌饼的大妈那样,使劲搅匀,一定要蛋黄蛋白没有分开那种
18、倒油,下蛋液,翻匀,八成熟时然后开始卷
19、卷成这样就可以了
20、切切装进便当盒~美美哒~
低温煮如果觉得太久,可以直接煎,煎完一面煎另一面时,倒一点水进去,盖上盖子,像做生煎那样,直到水快收干,就可以直接出锅了。
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