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相信我,吃完这个新大厦,你会忘了三里屯儿!

心心念念的国贸商城新区终于开业了,所以开业了肯定有很多餐厅入驻,有很多餐厅那肯定少不了我了~

楠哥约上小伙伴儿,立刻马不停蹄翻山越岭的来到大国贸,准备开始大吃特吃的一天。

专题编辑:楠哥

出了一号线地铁走进国贸商城新区,发现很多商家都用围挡围着还暂未开业,走了很久,以为今天白跑一趟,正是泄气的时候,一转弯,哈哈,我眼前马上一亮,原来不是没开业,是这国贸商城新区实在是太大了。

contents

闻绮Venchi

爱TA意大利餐厅 attabj

特派卷THE MISSION

豆苗工坊 Sproutworks

莲花空间 Lotus

莆田 PUTIEN

小苏苏 小SUSU

御石1416 DELICIOUS FROMTRADITION

肉食家MEAT UP

蓝蛙 Bluefrog

尽膳口福 BEEF HOT POT

博璨德国啤酒餐厅BROTZEIT

福楼毕斯罗F.Bistronome

1、闻绮Venchi

话不多说,这拐角第一家正是这家意大利顶级巧克力品牌Venchi。站在门外,楠哥心想这少女梦大概就是从这里开始的。一进店就被上百种巧克力吸引了眼球,绝对是你我不能抗拒的巧克力魅力。

△Venchi巧克力。

Venchi百年以来坚持不用任何添加剂,严格坚守食材的品质、健康、新鲜度,用匠心的精神做意大利美食,早就美誉全球。而在北京,仅此1家!

这家店的空间设计简约时尚,左面是展示柜上面展示售卖近600种巧克力,你能想到的所有口味在这里应有尽有。

从产品价格来看,几十元到几百元,甚至上千的产品都有,也不枉Venchi被称奢侈品了。那么,Venchi又有哪些产品是必须要去尝一尝的呢?

△甜品瘾都勾起来啦!

鱼子酱巧克力:并不是说它真的是由鱼子酱制成,而是因为其表层所包裹的巧克力酱是用新鲜可可豆及时制作而成(可可的含量可高达75%),犹如鱼子酱般珍贵,所以取名鱼子酱黑巧克力。

Gelato冰激凌:除了巧克力外,最让我惊喜的是右面柜台的Gelato冰激凌,在北京应该找不到比这里还要好吃的冰激凌了,而且店家会根据季节的不同推出不同口味的冰激凌。比如芒果、车厘子、榛子牛奶巧克力、开心果、Venchi焦糖等等......楠哥和小伙伴们当然是吃够了才走的~

△让我冰爽一下。


闻绮Venchi

店铺号:国贸商城北区地下一层 NB1030

电话:010- 85351815


2、爱TA意大利餐厅 attabj

开胃甜点算是完成,顺着扶梯上到三层。前一天提前订好的意餐,该到时间过去了。梳理一下衣装,马上就要见到我的小心肝儿们~

因为如果爱TA,就赶紧带TA来,爱TA 意大利餐厅呀~

△爱TA 意大利餐厅。

前菜:帕尔马火腿配蜜瓜冰沙 腌蜜瓜 橄榄油 浓缩黑醋汁

帕尔马火腿是意大利的国宝级火腿,应着夏季的到来,主厨创新性的将蜜瓜冰沙加入菜中,入口火腿绵滑,配上冰沙的香甜清凉,感觉这道菜萌萌哒~

汤:烤土豆大葱汤配炸土豆丝 风干黑橄榄帕玛臣芝士碎

主菜:香煎海鲈鱼配奶油菜花泥 春季什蔬 柑橘奶油汁

海鲈鱼全部是空运到店,厨师以精湛的厨艺将其烹制好,奶油的加入,让鱼肉的口感更加细腻,仔细品尝还有柑橘清新的味道。

△超多菜品大聚集。

主菜:扒澳洲牛外脊配烤蔬菜 红酒干葱汁

非常与众不同的一道牛排,明火烤制之外,将其放入披萨炉中再次烤制,酱汁和肉的充分融合让整道菜品升级加分!

甜品:纽约芝士蛋糕配莓菓

披萨:attabj招牌手工意大利披萨

90s就能烤出传统的意大利披萨,饼皮又薄又脆,弄的楠哥不忍下口。

△好炫酷~


爱TA意大利餐厅 attabj

店铺号:国贸商城北区三层NL3015

电话:010-85958767


3、特派卷THE MISSION

△THE MISSION店门口。

美好的时光总是过得特别快,就像刚吃完的意餐,多逛几家店之后肚子就咕咕叫了起来一样。发现一家很有趣的餐厅: THE MISSION, 看名字,楠哥以为马上就要被特派组织招募去完成狙击任务了,可谁想到一进餐厅门就击中一枚飞饼。

△挑好饼很重要!

哈哈,这就是它啦,涮肉讲究先涮肉后涮菜,中餐讲究先吃冷后吃热,墨西哥卷当然是先挑饼啦!快看小伙伴儿们真是不知选哪个好呢,因为都想吃~

△好吃的太多,无法抉择呢。

在这里分别可以选择特派卷、特派碗、塔可和沙拉四种,塔可就是小饼,选完自己心仪的类型后,移步到左边可以自主搭配自己想吃的肉类、蔬菜和酱汁,经过服务人员的制作,剩下的特派任务只能靠自己完成了。

△出餐咯!

看着这个大个头的特派卷,以楠哥6个烧饼的饭量竟是为了难,可在好吃的面前,楠哥怎能畏惧!三下五除二就把剩下的半个特派卷打包好了,哈哈。

△大个头的卷,馅料丰富。


特派卷THE MISSION

店铺号:国贸商城北区四层NL4020

电话:010-85351191


4、豆苗工坊 Sproutworks

怀揣着特派的秘密任务,与小伙伴们分道扬镳,其实楠哥是为了保持身材,才不得不放弃小伙伴们肉食的召唤。可怜的我只身一人去寻找轻食健康餐,此刻该有一张楠哥落寞萧条的背影。

苍天果然是不忍负我的,偶遇这枚外国帅锅,瞬间让心情雀跃起来。以照菜品的名义去偷拍帅哥这种方法,我是不会告诉更多的人的。

△简洁素雅的环境。

豆苗工坊,出差在上海时吃过,所以毫不犹豫就进店了。在这里菜品选择性很多,而且每天都要更换,核算下来,菜单库里的菜品就将近百种,所以菜牌选择挂板式更是为了方便服务人员。

听老板说这是在北京开的第一家店,所以满怀期待,在国贸办公的小伙伴们,以后午餐完全就可以来这里解决了。

△丰富集锦。

从沙拉到热菜,每个菜品都严格经历了卡路里的控制,包括所有的素食完全选用的有机菜品,鳕鱼等肉类更是选择进口食材来保证产品品质,所以想要新鲜和健康,来这里就对了。吃完后要自己动手收拾餐盘到指定区域哦~


豆苗工坊 Sproutworks

店铺号:国贸商城北区四层NL4022

电话:010-85950278


5、莲花空间 Lotus

△素雅的莲花空间。

应和小伙伴的号召,他们也发现一家素菜馆,我赶紧起身在四层寻找他们的踪影。莲花空间,看名字就觉得很清雅。店内采光通透,紧贴三环,视野相当好。

周末和煦的阳光照进包间,三五好友在这里闲聊洽谈再适合不过。当我看到这一桌子菜的时候,真是欣喜,因为看上去满满都像是肉啊,嘿嘿。

△一桌大菜。

正要下筷,重要人物登场,那就是这家餐厅的主厨赵彬赵老师,亲自上阵为客人讲解每道菜品,他可是舌尖上的中国特邀的素菜大师。

说到赵老师,一定要说这道金汤碧玉豆腐,汤底是南瓜茸做的,豆腐块上贴了一层菠菜茸后轻煎,点缀着几朵小巧的鸡腿菇。口感脆糯交替,滋味淡雅悠长,营养健康。

△金汤碧玉豆腐。

金糕香蕉卷:酸甜的山楂糕片卷入香蕉条,芒果丁的加入,让整道菜的口味变得香甜软糯,山楂糕酸酸甜甜的味道更是让人开胃。

△萌系可爱~

特别推荐:莲花蟹黄、蜀味香拌、孜然串串香、避风塘野菜丸子、张氏素狮子头。

△这造型厉害了!


莲花空间 Lotus

店铺号:国贸商城北区四层NL4006

电话:010-85274868


6、莆田 PUTIEN

吃过这么多的甜品和轻食,胃的大门已经完全打开啦,所以当然需要更鲜嫩的滋味来挑逗一下味蕾。

在国贸新区五层,有一家蓝白相间的餐厅,给人一种休闲时尚的感觉。走进餐厅丝毫感觉不出拘束感,也正是因为这气质,莆田摘下了米其林一星餐厅,简单而温馨的家乡菜,一下子让人觉得别有风味。

△莆田家。

百秒黄花鱼:说到鲜美细嫩,这道百秒黄花鱼当之无愧。选用从福建宁德打捞上来的黄花鱼,冰鲜运送到店,而且从制作到出品只用了100秒就送到了顾客的桌子上。用勺子将鱼肉连同鱼汤一起入口,那滋味别提了,怎一个鲜字了得~

△百秒黄花鱼~

酥炒芋芯:选用皇家贡品级的槟榔芋,而且只用六面切块后的芋芯部位来制作菜品,口感清甜软糯。吃一块想两块,根本停不下来~

△酥炒的哟!

还有药膳竹筒虾,虾肉鲜甜,汤中溢满酒香和药香。问了店里的服务人员才知道,这道药膳中,虾选用鲜活的明虾,辅以福建老酒、当归等中药药材,烹制成药膳,有活血和补血的作用。

整体的菜品风格的确突出家乡菜之意,吃进胃里很是舒服。让人在喧闹的城市中,找到了一丝家中的安静和祥和。


莆田 PUTIEN

店铺号:国贸商城北区五层NL5004

电话:010-85351606


7、小苏苏小SUSU

小清新的门店还发现一家:小苏苏~听着名字就让人发酥,所以无论从外观和内在来说都非常符合文艺青年的气质。

餐厅菜品以东南亚风格为主打,所以如果你喜欢看泰剧,喜欢香料,喜欢调酒,来这里都能满足你。

△何为苏苏。

何为苏苏?你一定会和我有一样的疑问,是老板的名字吗?答案是NO。苏苏是一种蔬菜,也称作佛手,餐厅的logo和整体的设计都有它的身影。看这就是苏苏的变身啦~

△susu掌店宝。

作为一家东南亚餐厅,那究竟有什么不得不吃的美食呢,楠哥统统来告诉你。

△细嫩的春卷。

越南春卷是餐桌上不可或缺的,清透的春卷皮下包裹着鲜虾、蔬菜、香米等等新鲜食材,香茅草的清香萦绕在口中,搭配大厨的特调酱汁,一盘四个有点不够分哦。

△姜太公吕望烤鱼。

姜太公吕望烤鱼,洋葱和茴香翻炒垫底,煎好的鳕鱼块铺盖在上面,沁透着香气。酱汁和花生碎给整个菜品又添了意思香气,鱼肉口感细嫩,搭配越南河粉,这个菜完全可以当一份营养主食啦~


小苏苏 小SUSU

店铺号:国贸商城北区五层NL5014

电话:010-85997757,010-85992007


8、肉食家MEAT UP

清新的味道,让人感觉随风飘起来一样,所以我需要来沉淀一下,就以出去转转为借口,抛下小伙伴们去觅食,大家千万要帮我保守秘密,不然楠哥就要成千古罪人了。

功夫不负有心人,一小会儿就发现了硬货。MEAT UP!满满的牛肉~

店面不大却五脏俱全,点餐模式简单,厨房都是开放式。

△店前寻觅肉食人群。

选用新鲜的澳洲M9顶级牛肉,米其林餐厅基本都是M5~M6级最为常见,M9级的牛肉一份需要上千的费用才能吃到,而在这里Angus的牛肉100元左右,和牛的在200~300元就可以啦。

△生肉都诱人!

和牛、肉眼、西冷......所有牛排都是现选现煎,黑胡椒和牛肉脂肪的完美融合,浓郁的香味瞬间迸发,忍不住咬下一口,肉质鲜嫩,汁水丰满。

很快一整块牛排就被我吞下肚啦,值得推荐的还有他家的牛肉汉堡,和蓝蛙又是不同的风格,根本不用担心长胖。

△肉食王国。


肉食家MEAT UP

店铺号:国贸商城北区五层NL5017

电话:010-85959087


9、御石1416 DELICIOUS FROM TRADITION

吃了一天的各国风味,在楠哥的脑海中总有一个浅显的念头,没吃中餐的一天像是没有吃饭!此话一出口立刻得到了响应,在这个国际化交融的地界,找一家纯正的中餐馆,只能是来国贸新区啦。

烤鸭是北京人不变的情怀,自1416年间,焖炉烤鸭便独树一帜。焖炉的意思也就是烤鸭炉不见明火,全靠炉膛的热度将鸭子烤熟。出炉的鸭子,可以看出油脂水分消耗很少,皮肉不会脱离,鸭肉汁水饱满,味道鲜美。

△火燎鸭心。

特别推荐:火燎鸭心。红褐色的伞状鸭心在嫩绿的香菜段和洁白的细葱丝的映衬下显得格外好看,吃起来焦香嫩透,具有浓郁的酒香味,我才不会告诉大家,这酒用的可是茅台~

△国贸小公举。

特别推荐:国贸小公举。作为一个温文尔雅的妹纸,来国贸怎么能不点这杯国贸小公举呢。百香果的芳香透露着女孩柔美的性格,酸甜的味道让人着迷。


御石1416 DELICIOUS FROM TRADITION

店铺号:国贸商城北区五层NL5001&5002

电话:18612269900


10、蓝蛙 Bluefrog

楠哥已经沉淀好了,所以怎能少了餐后的喝酒聊天和露台PARTY! 迅速集齐七颗龙珠,召唤我的小伙伴儿们。

△国贸商城大露台。

坐拥国贸商城的大露台,100种蓝蛙短饮任君挑选~ 如果你能喝掉这100杯即刻登上蓝蛙荣誉榜。

△色彩缤纷的料理。

到了蓝蛙,肯定要点经典的牛肉汉堡,肉饼分量十足,咬下去软嫩弹牙,别提多爽了。再说这意式海鲜面,三文鱼、虾仁、扇贝加上奶酪片,味道浓郁又不失鲜美。

看见这一桌子美味,楠哥早已心满意足。

△酒瘾泛滥。


蓝蛙 Bluefrog

店铺号:国贸商城北区六层NL6005

电话:010-85653112


11、尽膳口福 BEEF HOT POT

楠哥有个臭毛病,酒越喝肚子越饿,再说喝酒怎么能少的了下酒菜,一路寻寻觅觅,终于找到了一生所爱。

吃过那么多火锅,从来没想到火锅的真谛今天才被我找到,也算是没荒废楠哥二十几年的青春。从峨眉山火到半个四川,到现在开到大国贸来,翘脚牛肉是四川乐山的传统名吃,一头牛,一锅汤。

主打的翘脚牛肉火锅早已成为非物质文化遗产中的一员,所有的汤都是现熬现卖,加入了大量的牛肉和牛大骨,坚决不加味精、鸡精。小火熬制,骨头的营养和滋味都充分的融入在汤里面了。

△尽膳口福家~

涮好的跷脚牛肉最正宗的吃法就是蘸干碟。这九秒牛肉,多烫一秒则老,少一秒未熟,烫得刚刚好牛肉,蘸一下味碟,就能尝到鲜美肉汁。

肉吃爽了,这红糖糍粑非常值得一试,口感很绵软,但不甜腻,与别家的风格迥然不同。吃到最后再盛一碗跷脚牛肉汤,真是味美鲜香,让人回味无穷。

△满眼都是肉肉。


尽膳口福跷脚牛肉 BEEF HOT POT

店铺号:国贸商城北区六层NL6002

电话:010-85351185


12、博璨德国啤酒餐厅BROTZEIT

酒足饭饱,可刚才偷跑出去吃牛排的内心罪恶感无法消除,所以随即提出请大家来顿下午茶。

但是祸从口出,谁也没想到楠哥的小伙伴儿们都是女中豪杰,人家下午茶都是甜品咖啡,我们的下午茶却是啤酒+烤猪肘子!

△德国餐厅入口处。

一家德国餐厅,Brotzeit在德语中的意思是用美食度过美好的时光。

提起德国,大家会想到:“我的天别闹了,那个不是面包就是啤酒的国家,有什么好吃的?”

啤酒当然是德国人生活中必不可少的元素,这里只供应四种德国原装进口的啤酒:慕尼黑啤、小麦啤、Weissbier、Dunkel,并且这里的啤酒都是由山泉水酿制,非常值得一试。

△现取啤酒。

其实除了面包香肠,还有一道美食绝对是肉食者的挚爱——德国烤猪肘,一个出品的猪肘要经过大厨精心秘制,和30小时的4次烤制才能售卖给顾客。

烤制时外皮的油爆出来,让整个猪皮口感变得酥脆,像爆米花一样。食用时只需要将骨头轻拉下来,骨肉便剥离开,肘子肉切块入口,口感瘦而不柴,非常入味。一转眼,一个大猪肘就被我们消灭掉了。

△一个出品的猪肘。


博璨德国啤酒餐厅BROTZEIT

店铺号:国贸商城北区七层NL7006&7-4

电话:010-65056068


13、福楼毕斯罗F.Bistronome

法餐给人们的印象通常是精致优雅,让人荷尔蒙大增,但福楼的格调开始切合家庭,从餐具上基本复刻了法国人的家庭生活,食物的味道经过大厨的神来之笔,让整体感觉提升。

△颜值诱惑。

但是福楼又出新大招!福楼应该算是北京老牌法餐厅口碑最过硬的,环境考究,摆盘精致,靠窗的座位景致很好。香煎“露杰”鹅肝,焦糖苹果,红彩椒香草烟熏三文鱼,日本柚珠奶油,法式薄饼 招牌慢炖烟熏澳洲牛小排,时令蔬菜,香草薯泥......

△招牌甜品,名不虚传。

毕斯罗招牌甜品﹒香橙柑曼怡舒芙蕾,一款给“女王”餐后的甜点。烤制好的舒芙蕾必须分秒必争的品尝,因为它很快就会塌陷。

柔软的口感,一下子让人舒畅起来,橙子的香气飘在空气中,此刻如果有一块冰,就能清透整个夏天!

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