贵妇人之吻的做法

低糖低油、萌萌哒夹心小球，非常特别的味道～

By Nina_YZ

用料

• 低筋面粉 95g
• 杏仁粉 100g
• 抹茶粉 4g
• 糖 40g
• 盐 2g
• 牛奶 50g
• 玉米油 50g
• 白巧克力 25g
• 黑巧克力 20g

做法步骤

1、称好配料备用

2、除了抹茶粉之外，将所有的粉类（低筋面粉、杏仁粉、糖、盐）混合拌匀

3、分成两份，其中一份加入抹茶粉拌匀

4、分别倒入玉米油搓匀

5、变成湿润的粉状

6、分次倒入牛奶，不成团可以适当添加

7、团成圆球

8、用半圆的量勺或者挖球器挖一勺面团，整成半圆球状，磕一下就出来了

9、此配方可以做48个半球，烤箱中层170度25分钟，中间放入锡纸遮盖防止上色

10、将巧克力放进裱花袋，放热水融化剪小口挤到每个小球上，快冷却是合并对起来就可以了