三坊街闭家店食
地址:龙胜街菜市,老友田鸡摊旁边
人均:8元
老南宁还是喜欢称呼龙胜街为三坊街,这家是一个流动摊点,是晚上10点左右,阿婆会推车出来卖。不过这几年阿婆出摊的时间越来越飘忽了,来一次就能吃上的,绝对是人品大爆发。据说阿婆和仔在附近租了房子,仔负责包粉饺,阿婆负责推出来卖。
她家粉饺的皮比较一般,不是很Q弹,但馅料超级好吃!大颗大颗的马蹄,吃起来清甜爽脆,口感很好。不过这也和是不是马蹄季节有关,最近我去吃到的马蹄就木有原来清甜爽脆了。黄皮酱太稀,又很甜,有点失望哈~不过总体而言,这家还是值得吃的。
@ong菜仔:晚上过去,见一堆宵夜摊的位置就是了,那里只有一个卖粉饺的阿婆,大概七八十岁左右。阿婆每天自己手工包粉饺出来卖,有时候晚上一两点过去,都看着阿婆守着粉饺睡着了。粉饺卖相不是很好,不过不影响味道。粉饺是芋头肉,味道特别好,不过黄皮酱比较稀,要多加。
彭姨小吃
地址:永宁街华兴里走进去
人均:8元
这家店隐藏挺深,她家卖的都是地道南宁小吃,很有小时候的感觉。除了招牌的扣肉糯米饭,还有粉、粥、粉等。
彭姨小吃家的扣肉自带浓郁的黄皮果味,糯米饭偏硬,但小南南个人觉得不比老嘢的差。配菜有酸菜、榨菜和萝卜干。如果吃扣肉感觉腻的话,可以喝店里配的山楂茶。可惜那天小南南去的时候,貌似煮太久了,茶有点苦涩,老板娘见状又给了我一个橘子。
@爱S方大同:开在巷子里的老店,老南宁口味,经营卷筒粉、白粥、粽子、干捞粉、糯米饭等,他家的卷筒粉是用蒸屉蒸的,连皮带馅一起蒸,粉皮不算是最Q的那种,但是总体味道不错,尤其是有我喜欢的黄皮酱,够味!调得不会太稀没有失去本味。还有香香的花生碎,管够!吃卷筒粉撒一点感觉好幸福。夏天蛮多人点他家干捞粉的,老板娘很和气,门口有停电车的位置,汽车的话就请移步附近停车场了。
桂平蒙氏云香大糯
地址:民主路官塘菜市
人均:2元
就在官塘国际购物中心的民房,现在很少看到这种大木桶装的糯米饭了,有点点亲切感。
想起了小时候小南南每天拿着5毛钱去买绿豆糯米饭的日子,如果哪天多得一点零花钱,还会砸5毛钱重金再加一分腊肠呢~
其实他们家应该是一个杂货铺吧,门口摆有糯米饭而已,小南南是中午过去的,没剩几碗了。糯米饭有点韧性,没有别家软熟,而且有点点油腻。怎么办?不怕,因为糯米饭是陪着黄金搭档绿豆蓉的,再加上酸菜,很是解腻。价格方面很便宜,绿豆糯米饭和酸菜糯米饭只要两块钱,买不了吃亏也买不了上当,加上扣肉和腊肠,也不超过10块钱。
甘家老牌卷筒粉
地址:建政南路南二里15号
人均:6元
甘家老牌卷筒粉,二十几年的老店了,晚上是7点半开卖。南哥是晚上8点去,那长队排得老长了。店里座位不多,4张小桌子,大多数人选择打包。排队期间还有人跟南哥说,这家店他几乎每天都来吃,真是厉害了,爱得深沉啊!
馅料有四种,点了她家招牌的肉末以及一个素粉加鸡蛋。老板动作巨娴熟,制作好出来发现好大一条,份量上没话说。里面的馅料很足,皮薄至可清楚看到里面的馅料成分。口感嫩滑爽口还带一点韧劲,加点柠檬酱刚好解腻。不过南哥觉得素粉里的梅干菜稍有点咸。
建政路的卷筒粉好吃的比较多,建政南四里路口的唐家卷筒粉、建政路南二里41号的古记卷筒粉都是排队排到癫的代表,味道不用说,价格也不贵,五六块就可以吃饱哦。
@奔跑吧,赘肉君! :建政路宵夜街,每天晚上都会有很多吃货前来大吃特吃。路边小店,很多人都是打包带走的,在店内吃比较热,也比较拥挤。她家的卷筒粉有豆角、梅菜、红萝卜、香菇、猪肉等多种口味选择。她家的粉皮比较厚,里料很多,塞得满满的,但是吃的时候容易夹不住,里料一直往外掉。不过,经过我多次研究发现,不应着急吃,不妨等一会儿让粉皮变凉后,更结实了再下口,就能完美解决刚才的问题了。老南宁味,回头客自然不少,新吃货们也不要错过喔!
长发蒲庙榨粉
地址:五一东路4号
人均:9元
说他是路边摊好像委屈了点,以为人家是有店面的,店面很小且简单朴素,只不过人太多,大家都喜欢搬凳子到门口或者蹲在店旁边吃。
对,你没看错,是蹲。画面感满满啊,小时候小南南评价一家店好不好吃,就看有木有人用“高低凳”吃或者蹲着吃的。“高低凳”,懂?我们那个年代的人都懂。
十几年过去了,店样子还是一点没有变,生榨粉还是那一股让老南宁喜欢的“酸馊味”。迎合着那股“馊馊”的味道吸上一口粉,就是这个味!小南南很喜欢他家店里自制的四五种辣椒酱,味道别有一番滋味。
@emiiiiiiiiiily:朋友带我来吃的,人多得可怕啊…店面超级超级简陋,又小又挤,买个粉排队排超超超长,粉都煮好了但是没得位置坐=_=抢位置简直跟打仗一样,好不容易找到个位置,粉都凉了…味道的话还是很不错的,料很多,略微偏咸不过很够味,对得起这个长队~希望老板能换个大点的地方开店啊(′Д` )
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