虽然大多数人对江西陌生，但是这些景点的早餐还是一定要吃的

景德镇人的一天从冷粉开始！一把粉条在沸腾的开水里面泡一下，捞出来，拌上豆豉、辣椒酱、香油······风味独特！

在鹰潭，没人不知道牛肉粉。给米粉浇上特制的红油和排骨熬制的鲜汤，再舀一勺牛肉，油色鲜亮，汤汁咸辣，香味浓郁······突然，肚子好饿啊~~~

泡粉久煮不糊，久炒不烂。用老鸭或大骨熬汤底，加上小菜（如牛杂、猪杂、腌菜、榨菜），原汁原味，风味绝杀。

上饶铅山烫粉集鲜、香、辣于一身，是上饶的粉中粉霸。可以凉拌、炒煮，再添些辣椒、胡椒粉、咸菜沫、麻油······回味无穷！

扎粉炒法看似简单，但其水土所孕育出的独特的韧性和香气，却是其它的米粉所绝不能有的。

萍乡扣肉汤粉，汤汤水水的一碗，肥而不腻，入口即化。如果要用两个字来概括，那就是：绝味！

这里的“团子”可不是电视剧里的萌娃“糯米团子”，而是南昌特色的美味早点，比如芥菜团子！入口软软的，黏黏的，瞬间幸福的感觉爆棚

包米果，这是赣南地区最有特色的地方美食之一，用四季时蔬做佐料，配上韭葱蒜肉泥，清爽可口。最有名的当然是“皮薄润滑、料多爽口”的上犹包米果。

好吃的冰糖发糕”，小的时候清晨常常能听到这样的叫卖声。发糕口味爽滑有嚼劲，清甜而不腻。

江西的麻圆有空心的也有有馅儿的，大表哥表示更喜欢吃空心的。

糊羹有着数百年的悠久历史，其特色是香气浓郁，荤素搭配，羹浓味美。

南昌瓦罐汤作为赣菜的代表，至今已有一千多年的历史，南昌人的早点桌上少不了

瑞金牛肉汤口感嫩滑，瑞金人会把牛肉汤作为早餐、点心来吃。也会把牛肉汤作为招待外地朋友的最好的小吃。

上学的时候最喜欢的早点就是白糖糕啦，糯软香甜，表酥内嫩。

薯粉饺子，用薯粉及芋仔精制而成，加之特殊之馅料，口感顺滑，芋香回味，堪称水饺之王，是抚州人常吃的早餐，可以有薯粉蒸饺和薯粉水饺两种吃法。

清汤又叫包面，其皮薄透明，馅满而实，香味诱人，咸淡可口。是最小的馄饨~

油条包麻糍吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。