要说6月第一果是什么?相信友们都会说是荔枝!是的,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”、“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,百果之中,荔枝尤其受偏爱。不仅口感好,而且,营养丰富,《本草纲目》记载,荔枝性平味甘,有“补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心”等功效,较适于产后血虚的妇女及老年体弱多病者食用。
荔枝用它泡一泡,护血管、降尿酸
友们都知道,荔枝是很不好保鲜的。杨贵妃吃荔枝都是快马加鞭送来的,因为荔枝若离本枝,一日色变,二日香变,三日味变,四五日外,色香味尽去”。虽然现在,我们有了冰箱,但荔枝果期短暂,保存时间也有限,喜欢吃荔枝的,不妨自制荔枝酒,特别滋补身体,比鲜食吸收的营养还要多。
1、美容养颜又护血管
一方面,荔枝酒中含有多种酚类物质,可延缓人体细胞的氧化,加快皮肤细胞的再生与代谢,减少皱纹的出现;另一方面,荔枝酒中还有多种维生素,对滋养肌肤也有很大的好处,经常饮用能让皮肤细嫩,富有弹性。
荔枝酒的抗氧化作用对人类血管也有好处,对提高身体各器官功能延缓衰老作用明显。另外,荔枝酒中含有一定量的聚酚类物质,它对于动脉硬化的情况有一定防治效果。平时生活中适量多服用一些荔枝酒,可以很好的防治动脉硬化的情况,同时还可以降低体内胆固醇的含量。
2、促消化又杀菌
荔枝酒中有多种酸性物质,它们进入人体以后能加快胃液的分泌,促进胃肠对食物的消化和吸收,另外荔枝酒对人体内的多种病菌还都有消灭和抑制作用,能减少胃炎和肠炎等细菌性疾病的发生。
3、降尿酸
体内尿酸太高容易导致痛风,而服用荔枝酒能够一定程度上辅助痛风恢复健康。
4、补心安神
荔枝酒服用之后还具有补心安神的作用,所以非常适合失眠患者服用。
5、消渴利尿
研究发现,荔枝酒中含有比较高的酒石酸以及柠檬酸的含量,在常温下服用荔枝酒可以消渴,同时还可以利尿有效预防身体水肿的情况。
荔枝泡酒怎么做呢?
原料:荔枝500克、白酒900ML
1、泡酒的瓶子先洗干净,用酒消毒后,晾干;
2、荔枝剥皮去核,一层荔枝,一层冰糖,放到广口瓶中,6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体,太满会把瓶盖顶出来);
3、往瓶子倒入白酒,度数高的就会比较醇,然后封紧瓶口,放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。
当然,如果你没有饮酒的习惯,也可以自制荔枝罐头,要知道一把荔枝三把火,单独吃荔枝容易上火,可是用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。但是不能放太久,最好一个星期吃完,因为自制的毕竟不像外面卖的,加了那么多添加剂。
荔枝用白酒泡一泡,美容抗衰、预防心脑血管疾病、降尿酸,用水煮一煮,不仅美味而且清火润燥,这么好的吃法一定要分享给朋友们!
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