京豫马四涮锅(总店)
作为北方的汉子姑娘,我们都是吃着铜锅涮肉长大的,来来来,各种羊肉上起来!
经典清汤铜锅的锅底可以突出羊肉等食材的原汁原味,也算是比较清淡的老涮锅。
因为是碳锅,一进门就感觉到热气腾腾的,现在的天气早晚温差比较大,还是蛮适合大家晚上去吃上一顿的。
盐滩羊肉下锅一涮即熟,肉质鲜嫩,有一股奶香味,一点也不膻。
作为管城区有名的老店,酱料搭配得当,虽然不在商圈商场,却是附近居民隔三差五就会想念的味道。
人均:85元
地址: 商城路与管城街交叉口向南100米路东
武汉胡记国琪九九鸭脖(总店)
名声虽不胜武汉的周黑鸭,不过也是在郑州开了很多年的一家老店,位置一直没变过。其实旁边还有一家绝味,可见大家对卤味的热爱程度~
全透明橱窗,店面不算小,干净卫生,永远都有顾客在排队,这么多年生意一直兴隆。
他家菜品种类比较齐全,鸭脖、鸭肠、鸭头、鸭架等都有,味道很传统很直接,就是咸辣或五香。
20块钱能买好多鸭肠,劲道口感好。
人均:17元
地址:丰产路69号附6号(近花园路)
顶呱呱牛蛙煲
这家店在西边也算是一家屹立不倒的老店,很多顾客在他们家吃了很多年。
牛蛙鱿鱼煲里面的配菜丰富,芹菜、黄瓜、蒜薹、青椒、红椒、花菜、炸土豆,如果不要涮菜,两个人也够吃。
牛蛙很嫩,块儿也大,吃起来很过瘾。
全家福里的排骨也是有肉的那种,给顾客一种很实在的感觉。
人均:38元
地址: 前进路与岗坡路交口南行80米路西
记忆庭院式餐厅
一进门穿过吧台是一个院子,古色古香,很多绿植,周围一圈是包间,中间是露天座位,楼顶也有座位,春夏天来这里吃饭是很惬意的一件事情。
黄河大鲤鱼是这里的招牌菜,很大一条,下面有蜡烛一直加热着。味道还不错,鱼肉很入味,有黄焖的味道。鱼应该是炸过又红烧的,酱香味没有完全掩盖鱼肉的鲜香。
芝士焗红薯听起来就很好吃,喜欢吃甜食的宝宝一定不要错过了。红薯香甜、芝士浓香,如果芝士再多一点味道就更浓郁了。
人均:62元
地址: 金水路与东明路交叉口向南150米路东明珠宾馆院内
郭师傅饺子店
北方人逢年过节都吃饺子,其实饺子也代表了家。想家的时候就想吃饺子,还好有那么一家饺子店,一直在郑州。
店里的饺子是自己包的,喵姐比较偏爱三鲜和鱼肉馅的,和店里自己调的蘸料简直是绝配。
各种小炒也都不贵且分量很足,绝对属于物美价廉。
人均:19元
地址: 经一路纬二路交叉口向北100米路东
宝弟羊汤面
虽然是打着羊汤面的旗号,可他们家不仅仅只卖汤面哦~
其实宝弟羊汤面最早是两家店,一个羊汤面走亲民路线,一个焖罐算中档消费,现在把中间打通合成一家店了,不仅仅卖羊汤面,还可以选择焖罐哦。
羊汤粉软嫩,羊肉挺多,汤上飘的有碎肉,有经验的一看就是那种骨头上熬下来的,味鲜香浓。
有如此鲜美的羊汤在,焖罐自然也不会差到哪里去,肉烂汤美,值得一尝。
人均:31元
地址: 农科路与政七街交叉口
汉江烤肉(任寨北街店)
任寨北街店的这家汉江烤肉已经开了快20年了,虽然现在的装修环境都有些陈
旧了,不过附近的居民还是喜欢来这里吃,在外地上班的回来也会来这里吃上一顿。
无论从装修和服务都是比较正宗的,芝麻沾料和配的韩式泡菜、石锅拌饭等都比较够味,整体味道偏东北的朝鲜族风味。
参鸡汤真的是不小,肚子里面还塞有大把大把的糯米。这个汤强调的是鸡味,小锅慢炖出来,香甜的完美。
人均:68元
地址: 经八路与任寨北街交叉口西北角(经八路14号)
西兰轩是1947年就已经存在的一家清真店了,西兰轩在郑州的清真饭店里算是一家蛮不错的店了,适合家庭聚餐、朋友会,服务也慢慢跟了上来。
扒羊肉是西兰轩的招牌菜,进店必点。质地软嫩,肉香味醇,肥瘦相间,拥有入口即化的香滑。
焦烧羊肉其实是豫菜系中很有特色的菜式之一,用熟料羊肉,挂糊后再炸,焦香可口。
杂粮素蒸饺外皮是黑色的杂粮面皮,里面是素馅儿,有粉条韭菜什么的,还有一点香菜提香。
人均:54元
地址: 北顺城街与西大街交叉口北100米路西(近东西大街)
联系客服