打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
苏州这些深巷“破店”,踏破铁鞋也要觅!

酒香不怕巷子深

好的味道总会被人追随

这些深巷“破”店

就算踏破铁鞋

只要能吃上一口

就绝不辜负这一路的寻寻觅觅

现在三虾面正当时。三虾,即虾肉、虾脑、虾籽,河虾的虾脑在这个季节才有,虽不是弥足珍贵但很吃功夫。蛮好阁的三虾面,可谓苏州一绝。

一小碟炒好的三虾,一小碟烫青菜,一小碟姜丝,一碗清汤,再加一碗拌面。三虾浇头要趁热倒进面碗里,迅速拌开,虾籽、虾脑充分裹在面条上,爽口的烫青菜和三虾也很配,面条软硬适中,虽然是白汤底,但是很入味。

人均:27元

地址:井巷16号

作为苏州“最好吃”的生煎,有六十年历史的哑巴生煎绝非浪得虚名。刚出锅的生煎,热气腾腾的,轻轻一咬,里头全是汤汁,甜而不腻肉馅非常新鲜,有咬劲;皮子煎得脆脆的,还带着芝麻的香气

最好再搭配一碗“泡泡小馄饨”,草根的幸福,便在这深巷里的美食里体现。无论什么时候来到店里,都是人头攒攒,特别是在早上,每天七点多就已经排起了长龙。

人均:35元

地址:山塘街9号(近石路商业街)

一辆餐车,一张老桌,一块招牌,就组成了这个移动的小摊子。即使连个门面都没有,每天中午12点才开摊,可排队的客人依旧络绎不绝。

老爷爷负责打糖粥,老奶奶负责结账,配合默契,动作利落,两个小小的身影组成了这家温馨的夫妻店。

老爷爷的粥煮得绵密可人,赤豆糊散着桂花香气,糖粥拌开送入口中,滑进口腔,甜得心旷神怡

人均:6元

地址:皮市街172号花鸟市场北门外

37年的老店,每天24小时营业,比起夜宵界冠军小龙虾、酸菜鱼,除了更美味、更健康,还有那一份更地道、更亲切的老味道。无论寒暑更迭,每晚凌晨都有食客排队。

他们家最具特色的咸豆浆,里面有油条段、肥肉渣,热气腾腾的一碗,就着油条,一碗下肚,满足感爆棚。汤包口感偏甜咸,咽下去一口汤汁、一口肉和皮在一起,味道鲜美。

人均:11元

地址:西中市60号

苏州有特色的早餐饼店,甜饼是长的,圆的是咸的。都说烧饼得趁热吃,但你会发现这个烧饼,冷了也特别好吃!

咸烧饼很大一个,表面有很多很多芝麻,内馅是葱花肉泥,咸味刚刚好,盐撒得非常均匀,酥皮加了猪油的作用,层层叠加,但绝对不会有油腻感!口感很特别,外酥香浓,颠覆了传统的烧饼!

人均:4元

地址:双塔农贸市场

店铺是山塘街老铺子的味道,里面的陈设简单陈旧,墙面上挂了好多旧报纸,极具年代感。由于在景区里面,价钱会稍微贵一丢丢。

师傅的手艺倒是绝,外面被炸得很脆,表皮金黄金黄的,可里面还是滑嫩流动的,有甜酱和辣酱两种选择。山塘街上有很多家臭豆腐摊子,找准这家有难度哦!

人均:6元

地址:山塘街105号

这家店其貌不扬,可是牛气哄哄的!卖的是最传统的赤豆粥、糯米糖藕和赤豆糕,赤豆糕居然还限时限量!

猪油赤豆糕里有一大块一大块的猪油,口感扎实绵密,整体甜味比较足,颗颗红豆,每口都能嚼到。

每天下午两点开售,一般四五点就关门了,每天都会有很多食客因为没买到失望而归。

人均:27元

地址:苏州皮市街277号

虽然店面不起眼,但馄饨真的很好吃,馄饨口味有荠菜肉韭菜肉纯肉的,馄饨皮子不硬,入口软绵舒服。菜和肉糜的配比刚刚好,互相不夺味,整个馅的口味属于清淡的,重口人士可以自己加醋加辣。

他们家的汤头不同于其他家,很醇厚,是实实在在的骨头汤熬的,超级鲜美!

人均:9元

地址:皇废基(祥鑫小吃店旁)

这是一家承载了很多80、90甚至70后的记忆小店,是平江路上风行一时的卤鸡爪祖师爷,也是苏州最早卖卤鸡爪的店铺之一!

这家的鸡爪又香又软又糯,但是又不是很烂,口感刚刚好,脂膏厚厚的;赤豆圆子软糯香甜,吃货必点。还有些比较出名的小吃,比如肉粽子,比如素火腿,都是非常抢手的。

人均:14元

地址:锦帆路通关坊对面(近皇废基)

闻名遐迩的网红路边摊,已经开了有十年之久,可每天还是那么多人在排队。这家的鸡排非常好吃,片得很大,肉很薄。

下锅之前裹上一层鸡蛋面包糠,在大油锅里炸得又酥又脆,出锅之后撒上一层胡椒粉,入口鲜嫩多汁,肉质细腻。就算是高热量也让人无法拒绝!

人均:18元

地址:汤家巷11号景德路与汤家巷交叉口北50米(老中医院旁)

苏州满大街都是藏书羊肉的牌子,可唯独这家,名气最响,人气最旺。位于山塘街里,在进入牌楼左手边不远处,店面很简朴,开放式的几张木桌椅随意摆放。

这家店主营各种羊货,羊肉、羊杂都是现切的,看起来就十分诱人!有红烧、白切、锅仔等各种做法,羊肉嫩而不柴,羊肉汤味道鲜美。天冷的时候来上这么一锅羊肉火锅,真是又滋补又美味,很是过瘾!

人均:35元

地址:山塘街9号(近石路商业街)

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
吃货苏州 | 深巷食堂:便宜又好吃,不是说说而已
它们就是传说!苏州最强的22家餐饮老字号,吃遍了才敢叫吃货!
好吃不怕巷子深隐藏在苏州弄堂里的平价美食
【旅游天地】 苏州最便宜的10家小吃店在这里!
绝对不要带朋友去这些地方吃苏州小吃分分钟会“友尽”
探寻苏州深巷里的美食
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服