刚进店,可能会发现这家店的装修,与别家的甜品店并没有太大的区别。
简洁干净的座椅,配上绿色植物的点缀,明黄色的彰显出芒果特色的招牌,它就是台湾芒果雪花冰——思慕昔
19年前,台北永康街 冰馆发明了芒果冰,让芒果冰成为台湾食物代表之一,更被CNN评选为“全球十大甜点”。
其实小编以前并没有吃过思慕昔,但芒果冰倒是经常吃。而这家店的芒果雪花冰,与别的冰不太一样啊。
就冰体部分,思慕昔的冰体本身就是有味道的,由天然果肉制成,绝非市场上以香精勾兑而成的产品所能比拟的。
芒果雪花冰
小38元 大58元
比如店长给小编制作的这款招牌,芒果雪花冰,就是由采用马来西亚、台湾、海南的三种芒果果肉调制而成。
吃下去的第一口,小编就被思慕昔绵密的口感,给征服了!入口即化,你甚至感觉不出任何的违和感~~再加上一块一块又大又多的芒果肉,撒上芒果果酱和炼乳,一股甜蜜之感油然而生!
最最最重要的是,他们家的芒果都是采用台湾或海南青芒,个头是成年人两个拳头大小!这么大一份冰,两个姑娘吃,绝对够啦!价格还特别便宜……
其实小编个人更喜欢,等冰体化掉一些,有水有冰的半融化状态,那种吃起来感觉更幸福……你们有没有跟小编一样的,举个手!
缤纷水果拿破仑
39元
“拿破仑”法文名叫Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。它的制作成本和制作工艺,可谓是造价不菲,不但原料昂贵,同时制作的手艺与火候都需要恰到好处的分寸,才能做出完美的成品。
而思慕昔的这款拿破仑蛋糕,入口后毫无甜腻之感,只觉得淡淡的甜,奶油口感舒适又有蓬松感。小编吃着,就觉得跟普通的那些奶油蛋糕完全不一样啊~
再配上维生素充足的三款水果,草莓、芒果和奇异果,水果的酸与奶油的甜搭配的恰到好处,爱美又爱甜食的姑娘,完全不用担心维生素不足啦!
说到千层酥,别家的甜品的酥皮最多可能只有三到四层,而思慕昔的拿破仑酥皮有八层之多。到底有多酥脆呢?一刀切下去,酥皮能立刻断成两半!
看这厚度,不愧是八层酥皮啊!
店长跟我们说,他认为,甜品的真正魅力除了口感,也在于它的摆盘。这相当于一个甜品的生命力。所以他用牙签,用草莓和芒果酱在白盘上勾勒出太阳的光芒,最后再配上他个人最爱的香草冰淇淋,这道精致的冰封水果拿破仑就完成啦!
用心的作品,往往都散发着独特的魅力!
雪梅娘
20—25元
看这形状,有没有非常萌!像个松软白胖的馒头~
怎么可能,这可不是馒头,这是店长私藏的、尚在研发中的新品。(一般人不告诉他哦~~)
不过,思慕昔的雪梅娘确实与其他店的雪梅娘不太一样,有馒头大小。它的皮吃起来非常的Q弹、嫩滑,然后还有冰凉感!里面的奶油是安佳奶油,有店长的独家配方,完全吃不腻,也不像拿破仑的奶油一样有蓬松感,而是非常细腻的沙沙感。让人忍不住想多吃几口~~
雪梅娘放在极冻里面冰5到10分钟,它的口感会变得完全不一样,这也是店长不可告诉别人的秘诀噢~~~难怪,小编我和小伙伴,忍不住偷偷的把它吃光,然后还打包了一个带走!因为太好吃了。
女人养颜茶
35元
吃完了这么多甜品,必须让舌头休息一下。
店长推荐的这款女人养颜茶,里面含有甘草、花旗参、玫瑰花、和绿茶,完全不加糖,除了孕妇不能喝,对女性的美容养颜具有极好的作用。当然,小编喝下的第一口,就感觉到深深的滋补,因为参的味道非常浓重啊,不是那些掺了水的妖艳贱货可以匹敌的!
张爱玲说过,
中国人好吃,这是值得骄傲的!
因为吃是一种最基本的生活艺术。
捧一杯香茗,点上几个甜点,
喊上几个闺蜜,
享受一下秋日午后的惬意时光,
是一种最舒适的生活。
思慕昔,是你最好的选择。
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