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2017.08.15
主料:魔芋豆腐
配料:西红柿辣椒荆芥大蒜
调料:盐醋生抽芝麻油腊八豆(不是必须的)糖辣椒油
做法:
准备材料。
魔芋切厘米丁,下锅煮几分钟,去掉碱味儿。
出锅漂洗几道沥水备用。
西红柿切小丁,辣椒切小块。
将魔芋丁同菜丁放在一起。
取一个小碗,用腊八豆,辣椒油,醋,生抽,芝麻油,糖,盐兑成汁。
浇在菜丁上面,放上荆芥叶,
充分拌均匀就可以吃了。
天气热的时候,吃一份这样的菜,解馋又饱腹,相当的好。
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