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2017.08.23
材料
牛后腿肉,长豆角,茄子,冬阴功酱,海鲜酱,花生酱,鱼露,洋葱,姜
做法
牛肉干锅加姜烤香,(注意不必氽烫,不必氽烫,不必氽烫,一样將肉汁封在肉里)
待牛肉变色加入洋葱
加入咖喱粉与水,烧开
移入盆里,放入电饭煲煮半小时
茄子切块
长豆角切条
先炒干煸长豆角
炒香洋葱,下冬阴功及海鲜酱,鱼露,糖
花生酱可加一大勺
煮开后加入炖煮过的牛肉
最后加入长豆角与茄子煮软
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