菠菜这样做开胃下酒，又不失营养

香辣菠菜

·食材·

菠菜、花生、辣椒干

蒜、生抽、香醋、白糖、盐

1.菠菜过沸水

2.捞起后冷水浸泡

3.沥干备用

4.切蒜末

5.倒入辣椒干、蒜末

6.烧热油，淋上拌匀

7.倒入花生拌匀

8.倒入生抽、香醋、盐、糖调味

9.均匀搅拌

10.酱料淋在菠菜上

11.这样的菠菜又开胃又不失营养~