看到这个题目
你一定以为落落要推荐的
是捞沙巷
对不对?对不对??对不对???
事实并不是这样滴
今天,落落要带你们逛的是
杨家巷
杨家巷简介
杨家巷位于遵义市红花岗区中华南路(分上杨家巷和下杨家巷)。生活便利,居民聚集,周边中小学及医疗中心一应俱全,是一条不折不扣的城中老巷。So,这样的一条老巷中,肯定有不少地道的遵义特色美味。那么今天,落落的任务就是带着大家一起探究,杨家巷!
公交线路:4、6、8、11、19都可到达,前后站分别为:毛主席旧居,保健院。
炒洋芋
推荐指数:★★★★☆
这家炒洋芋没得招牌,很小很简单的一个摊子。虽然看起来不起眼,但每天都不知道要卖多少碗啊!好吃到爆啊!
她家洋芋以胡辣椒为主,所以胡辣椒的味道特别重,入口回香。第一次去吃的话,可以试试大杂烩,苕粉米皮洋芋糯米饭米粉混合版(也可以喊它全家福o(∩_∩)o 哈哈)!
地址:下杨家巷中段(小五砂锅斜对面小巷口)
价格:人均5-10元
洋芋粑粑
推荐指数:★★★★
永远要相信,遵义市每一条人声鼎沸的小巷里,绝对少不了的特色小吃:羊肉粉、米皮、炒洋芋,对的,还有洋芋粑粑。
他家粑粑不是拿小火炸的,而是大火,全程大火。所以吃起你会有一种错觉,总觉得粑粑外面是不是裹了什么东西,像有一层皮子一样,而且内外颜色差异太大,这就是他家的特色~~入口层次感真的特别鲜明!脆、香、糯!
豆腐圆子也是他家必点的哦,焦脆可口,咬开圆子外壳,里边豆腐的清香弥漫,矮油~落落口水止不住啦!!
地址:下杨家巷巷口(中华路这边)
价格:人均5-10元
小五砂锅
推荐指数:★★★★★
一提到杨家巷,吃货的反应绝对是:砂锅!哪家砂锅?小五撒!!
砂锅汤特别的鲜,加上搭配的嘎嘎、蔬菜、米线(还可以选择米皮、米粉、饭、苕粉等),整个砂锅都是鲜香扑鼻,你往他家门口路口,都忍不住流口水!
砂锅蘸水也很重要,蘸水的精华莫过于辣椒和折耳根,胡辣椒一定要香辣而不是真的炒制得特别糊的那种,配上折耳根、葱花、其他调料,来两滴香油,味道巴适惨捞!!
地址:下杨家巷中段
价格:人均7-15元
笼笼鲊and卤味
推荐指数:★★★★★
笼笼鲊家的老板,几年前其实是卖的鸡肉饼,简直是一绝。可是他毫不顾忌我们这些鸡肉饼忠实粉丝的感受,一股脑的改行做了笼笼鲊!好在现在这帮鸡肉饼粉丝又转型了,成了他家鲊肉粉丝。哈哈哈~因为还是那么的好吃啊!
鲊肉第一次尝试的话,可以一样来一个味道(人多哈,人少了不要点多了吃不完),看看自己最喜欢吃哪种!经过落落这张挑剔的嘴巴筛选过后,最爱的是排骨鲊!排骨鲊的肉质非常的鲜嫩丰满,并不是那种一坨骨头丢嘴里没刮下一点儿肉丝又原封不动的吐出去了!配上辣椒面香菜,再来杯小啤酒,哎哟喂~最惬意的夜宵莫过于此~
他家凉拌卤味味道也特别不错,卤味除了卤水要香,肉质要新鲜外,凉拌的佐料真的是最重要的!那简直决定了你这一盘嘎嘎从头到尾可以动几筷子,一般我们4个人在这里吃,最少都要点个5、6盘。不是份量少而点得多,真的是好吃,才不停的点!!
Duang~~ 锅贴来袭!!他家的锅贴也是必点的好吗!!饺子皮金黄焦脆,咬下去饺子馅的嘎嘎香味的就出来了。一定要尝试下!
地址:下杨家巷中段
价格:人均15-20元(我们算特别能吃的了,锅贴、卤味、鲊肉都点得有,还喝的有啤酒,每次都是4个人长期在他家消费80-120不等。)
陈氏川味烧烤店
推荐指数:★★★★
比较传统的羊肉串烤法(瘦肉为主,串成一溜),现在好多烤肉串都在不断改良(肥瘦结合,嘎嘎都切成颗粒状),这种传统烤法不常见了!有种小时候的味道~~
地址:下杨家巷中段(偏中华路这边,进去没几步路啦)
价位:人均10-20元(看你个人喜好及食量咯)
杨家巷周边美食简介
水饺and蒸饺
不少美食圈粉丝朋友童年的记忆喔,也是一家老摊店了。
地址:上杨家巷和下杨家巷的中间那个小巷内(五号码头楼下)
价位:人均6-10元
罗家土冰粉(夏天营业)
这家土冰粉真的值得一试,还是粉丝推荐我去尝试的。分量足,冰粉清凉爽口,口感超赞!老板跟绿豆不要钱似得,给放老多了。哈哈!要是冬天也营业就好了,就有得吃了,呜呜~~~
地址:杨家巷斜对面(百度烤肉楼下摊店)
价位:人均5元
重庆朝天门火锅
自助火锅,有包房和麻将机,包房无需保底消费。
这家火锅味道确实地道重庆风味,香麻辣,菜品丰富,整个店面风格也挺舒适的,特别是夏天去吃一点不会觉得发热!老板不抠门啊,空调嗷嗷的吹~哈哈!喜欢重庆火锅的可以去试试看。
地址:杨家巷马路斜对面
价格:人均50元
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