现在咱们吃东西，看到颜色很多的那种食物第一时间就会想到不健康有没有加色素之类的。今天我教大家用最普通的食材，做出那种绚丽而又可爱的馒头，让自己的宝宝对他产生兴趣爱上吃馒头。
准备食材：面粉500克，紫薯泥适量，南瓜泥适量，水适量，酵母5克。
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1.紫薯、南瓜切块，上锅蒸熟，用勺子压成泥。
2.酵母加少许温水化开，一定要用温水，不要用热水，要不然容易把酵母烫死。南瓜泥加面粉、酵母水和成黄色面团。因为南瓜你的水分足够多，所以不需要加水进去。
3.同样，紫薯泥加面粉和酵母，以及适量的水和成一个紫色的面团。
4.发酵至原体积两倍大，用手指蘸点面粉压一下面团，如果不塌陷也不回缩，就是发好了。
5.面团发酵好后，揉至表面光滑，并分成相等数量的剂子。
6.外皮剂子，擀成圆皮，里面的面团搓成圆球。内外面皮分量等重。
7.按照包包子的办法，包成一个圆球。
8.然后包子口朝下，擀成圆饼。
9.用厨房专用的剪刀剪成均匀的12个花瓣。
10.朝一个方向拧一下，是剖面朝上。
11.用手摁成薄一点的小饼，一朵绚丽的菊花就做好了。
12.当然也可以把紫薯放在里面，就是这个颜色跟刚才做的相反。
13.之后盖上布醒发15分钟。
14.冷水入笼，大火烧开，转小火蒸12分钟左右关火，等五分钟揭盖即可。
小贴士：制作面团的时候不要一次性加够水量，就是根据面团的软硬度一点点的酌情加入。蒸的时间不易过长，一定要用小火蒸。酵母一定要用温水，不要用热水否则很容易就烫死酵母了。
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