感恩的心茄子浦烧秋刀鱼

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材料 秋刀鱼开背去头，骨,茄子

蒲烧酱汁 酱油膏，蚝油,酒,糖,胡椒粉,柠檬,调和

做法

秋刀鱼吸干水份,塗上蒲烧酱汁

放入預热烤箱160度烤15-20分钟

洒上芝麻

姜,蒜末

茄子切薄片

下水氽熟

炒香姜,蒜末

下茄子,调味翻炒后,即可与秋刀鱼组合排盘