洋葱除了能够用于料理，它更是许多健康问题的自然疗法。洋葱的大小、形状、颜色和味道各有不同，最常见的类型是红色、黄色和白色洋葱。它的味道会因季节而产生变化。
专家表示，洋葱的抗菌和防腐性使它成为抗生素和其他药物的优良替代品，特别是对于常见的疾病，如耳部感染和小伤口。这些性质也让洋葱能够被用於厨房器具的消毒。
洋葱是葱属的一员。它是纤维、钙、磷、钾、维生素C、维生素B6、硫、抗氧化剂和类黄酮的良好来源。洋葱含有的槲皮素（一种强大的抗氧化剂）可以抵制心脏病和癌症，同时还能治疗高血压和高胆固醇。此外，洋葱能藉由防止免疫细胞释放组胺来减轻过敏症状。由於这些特性，洋葱可以帮助解决严重的健康问题，包括糖尿病、哮喘和心血管疾病。
●耳部感染
据专家表示，想治疗耳部感染，可以使用包覆在棉布的碎洋葱，将它敷在受感染的耳朵上，12小时后再更换新鲜的洋葱，便能有效改善。
●发烧
您知道在脚底放洋葱片可以治疗感冒吗？用塑料袋和袜子将洋葱固定在脚底一晚，能帮助通过脚来提取毒素、加快痊愈过程。
●恶心
将一颗洋葱磨碎、挤汁，加入薄荷茶中饮用，恶心的症状会在15至20分钟内改善。
●咳嗽和支气管炎
专家表示，将切碎的洋葱和椰子油混合、敷在胸口一晚，能帮助清除肺中的黏液。或者，可以将洋葱制成咳嗽糖浆。方法是将一颗洋葱切半，在每一半的切面覆上一匙糖、用保鲜膜包住一小时后切碎，每天食用2匙即可。
●割伤
使用洋葱皮的透明膜覆盖住伤口，不仅会阻止出血，它甚至可以预防伤口感染。
●家庭用途
除了治疗常见的疾病，洋葱还有许多其他家庭用途。
·防虫剂：混合等量的洋葱汁和水，可以用来驱虫。
·空气清净剂：在卧室和客厅中放一盘洋葱切片，可以吸收空气中的异味和毒素。
·清洁剂：使用生洋葱摩擦锅具表面并将其浸泡在洋葱汁中一小时，可除去锅中的烧焦残渣。
·美容：将洋葱切成两半敷在肌肤上，可以防止因久晒产生雀斑。
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