关茶课堂05│挥别代可可脂，才能和对的巧克力相逢~

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大家好，欢迎继续收看关茶课堂，

我是主讲人，关小博。

今天我们继续开讲~

巧克力香甜可口，几乎是每个人生活中必不可少的零食。

但是，你知道巧克力也有真假之分吗？

“真巧克力”选用的是可可脂，而“假巧克力”则通常选用代可可脂。

那么问题来了：可可脂和代可可脂究竟都是什么？代可可脂有哪些危害？如何辨别一款巧克力中到底用的是哪种“脂”？

想弄清楚这些问题，就不得不从可可脂的源头——可可树说起。

看到这，相信每一个小伙伴都已经学会如何通过产品包装，辨别真假巧克力了。

PS：关茶欢迎小伙伴们把这篇文章分享给你爱的人，从今天开始，做一个懂得生活的人，不再碰低廉的代可可脂巧克力了，好吗？

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