维生素B6(吡哆醇)是一种水溶性维生素。通常，食物中有三种存在形式，即吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺，它们可以相互转化。其中，吡哆醇具有光敏性，当暴露于光下时会逐渐分解。维生素B6是维生素B族中最强有力的维生素。这是因为维生素B6是人体内100多种酶的辅酶，在蛋白质代谢、糖原分解和脂类代谢中起着不可替代的作用。可以说，它是人体大大小小新陈代谢不可或缺的“指挥官”。因此，今天，我想向你介绍维生素B6缺乏症可能带来的身体状况，以及如何科学有效地补充它。
全身的影响
这种勤奋的维生素可以承担许多重要的任务。它会影响你的情绪、食欲、睡眠和思维。你需要它来对抗感染，将食物转化为能量，并帮助你的血液将氧气输送到身体的每个角落。你不能做它，尽管它很少被用完。
沮丧的能量
如果你身体的B6含量很低，你会因为红细胞太少而患上贫血。这会让你感到疲惫和虚弱。贫血也可能是由于体内铁不足造成的。缺乏其他维生素，如维生素B12和叶酸，也可能导致这种情况。
鲁莽的
你的皮肤上会出现B6缺乏症的迹象。你的身体经历了化学变化。这通常会导致鳞屑，发痒的皮疹，通常在你的脸上，称为脂溢性皮炎。随着时间的推移，皮疹可能会越来越明显。如果你有轻微的短缺，症状可能需要几个月或几年才能出现。
干裂的嘴唇
你的嘴可能是发现B6短缺的好地方。你的嘴唇可能有鳞片，你的眼角可能会开裂。你的舌头可能会水肿。
弱免疫系统
B6缺乏症可能会使你的身体更难抵抗感染和疾病。这将会变成一个恶性循环。癌症和其他疾病会耗尽你的B6供应量。所以你需要更多的维生素来弥补。你可以很容易地用B6补充。
手脚麻木
你的手指疼吗？你的脚感觉麻木吗？罪魁祸首可能是一种叫做周围神经病的神经紊乱。缺少B6可能有助于引发危机。它和其他维生素如B12对保持你的神经健康至关重要。
吵闹的婴儿
一个挑剔的婴儿可能会告诉你他们的B6含量很低。如果你只用母乳喂养婴儿超过6个月，这种情况可能会发生。维生素过少甚至会导致癫痫发作。它还会使你的宝宝的听力特别敏感，所以噪音很容易让他们感到不安。
早上呕吐
准妈妈比任何人都需要更多的B6。如果你感到恶心或呕吐(不只是在早上)，服用B6可能会有所帮助。但是你应该在医生的指导下服用。
困惑的大脑
维生素B6有助于调节你的情绪和记忆。如果你很容易困惑或悲伤，尤其是老年人，缺乏这种维生素可能是原因。它可能会使你在中风、髋部骨折或其他主要疾病后更容易抑郁。B6有时与其他b族维生素协同作用。如果你的身体含量低，可能会降低你的智力。
癌症
低B6可能在你患癌症的风险中起作用。研究人员不知道具体原因。然而，研究表明，B6缺乏症与胃癌和食道癌有关。维生素缺乏也可能使你更容易患类固醇激素引起的癌症，如乳腺癌和前列腺癌。
日剂量
你每天需要多少B6主要取决于你的年龄。7-12个月的婴儿每天需要0.3毫克。随着你的成长，你需要更多。如果你超过50岁，你至少需要5次：男性1.7毫克，女性1.5毫克。孕妇最需要它——每天1.9毫克。
中国维生素B6推荐剂量
维生素B6主要存在于酵母、肝脏、全谷类、肉类和豆类中。参与三大营养素的代谢，白细胞和血红蛋白的合成，免疫功能和神经系统功能的维持等。
你可以很容易地从食物中得到你需要的B6。家禽、牛肉和鱼是最容易得到的食物。金枪鱼只有3盎司，几乎是成年人每天所需量的一半。同样数量的鲑鱼可以提供30%，而鸡肉可以提供25%。
维生素B6来自广泛的食物，包括动物和植物食物，通常存在于肉类、全谷类产品(尤其是小麦)、蔬菜和坚果中。
土豆、山药和玉米等淀粉类蔬菜是美国人获得B6的主要途径之一。水果是另一个主要来源(除了橘子和葡萄柚)。一杯鹰嘴豆，也叫加班豆，可以满足你一半的日常需求。
短缺的原因
严重的B6缺陷很少发生。然而，如果一些老年人没有吃足够的食物，或者因为他们的身体没有像以前那样吸收营养，他们的身体含量可能会很低。肾脏疾病和其他阻止小肠吸收营养的疾病也可能是罪魁祸首。同时，也喝酒。
如何安全补充？
如果你不能从食物中获得足够的B6，补充剂可以填补这个空白。大多数复合维生素含有B6，或者你可以单独服用。告诉你的医生你是否正在服用药物或其他补充剂。放轻松。大剂量或长期使用维生素B6的主要副作用是周围神经病变，如四肢麻木，其特征是步态不稳定，首先是足部麻木，然后是手麻木，然后是远端肢体的位置感和振动严重受损。它对触摸、温度和疼痛几乎没有影响。摄入过多的B6可能会损害你的神经，或者给你带来疼痛、胃灼热或恶心。维生素B6在常规剂量下相对安全，但在高剂量或长期给药时应注意其不良反应。
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