阅读主题 - [菜谱][凉菜][蔬菜类] 土豆玉米沙拉 - 贝太厨房 - 菜谱搜索, 家常菜谱, 美食论坛, 营养健康, 居家厨房

土豆玉米沙拉

主要食材: 蔬菜类
菜系: 凉菜
难度: 新手
时间: 十分钟以内分钟


菜谱特色:

有一个喻珈的姿势，叫做Surya-namaskar。这个姿势的虔诚意味是以双手和十，面对太阳的方向，也就是我的东方，伸展了双臂，深深地俯下身子，满怀敬意地用十指触摸大地。在脸孔贴着小腿的时候，发现头脑里立刻有了新鲜的血液。为了感谢大地的厚赠，做一款田园沙拉也是我的至爱。

菜谱用料:

沙拉酱用料：
蛋黄 2个
白醋 1汤匙（15ml）
橄榄油 150ml

沙拉用料：
番茄 1个
小黄瓜 1根
玉米粒 50g
土豆 1个

菜谱做法:

1. 做沙拉酱的时候，蛋黄要先加一点白醋打匀，橄榄油再用汤匙慢慢滴入，同时以高速不断的打，直至浓稠为止即成田园沙拉酱。
2. 土豆煮熟剥皮，和番茄、小黄瓜一同切成小丁，玉米粒煮熟后一同放入盘中铺底。
3. 将沙拉酱均匀的抹在最上层就是田园沙拉了。