妈妈都是不愿离开自家孩子的，但是真要你全天候去伺候小祖宗也是累的够呛。所以，当你和娃在家无聊时，不妨学@KT妈妈一样，和娃共同动手DIY些亲子料理。让孩子从一开始食材淮备、到料理及之后的善后洗碗等都参与进来，保管玩的开心又有成就感！
单位换算请按此：
1杯是指1标淮量杯 = 240ml, 1斤=600g, 1磅=454g
3分钟！一根汤匙可完成的软Q鲜奶麻糬
我超喜欢吃麻糬，有一晚很想吃就跟着网络上的教程，用果汁机加入剩饭打一打，没想到我居然瞬间打坏了一台果汁机。看到袅袅白烟升起加上奇臭无比的烧焦味后，我居然还不死心，又再接再厉打坏第二台果汁机……
幸好，今天我要介绍的这招快速牛奶麻糬，不用剩饭，只要糯米粉就可以了，也不需要太多时间，不用加糖，超方便。
材料：
糯米粉150g、牛奶200g、炼乳3大匙、花生糖粉适量 (芝麻糖粉亦可)
做法：
1.在玻璃碗中加入糯米粉，牛奶，炼乳，用汤匙搅拌均匀
2.放入微波炉，强微波2.5分钟(1000W)
3.从微波炉取出后，用汤匙稍微搅拌后，用烘焙纸包起再用手搓揉至Q弹状
4.手先抹点油， 用手撕一小球麻糬滚圆，再裹上一点花生糖粉或芝麻糖粉即可
*小秘诀
我家微波炉是1000瓦数，大约2.5分钟即可做好。如果瓦数比较低的微波炉，可自行调整微波时间喔！
三步骤，果汁机和电锅蒸豆腐蛋糕！
这个是用电锅蒸的，刚蒸好的水蒸蛋糕圆圆澎澎好可爱，还有着淡淡的豆浆香气和因为加入豆腐QQ的口感。家里两个娃对这个蛋糕是是疯狂的喜爱，还为了谁多吃一口而“打架”呢，真是笑死妈咪我了。
材料：
鸡蛋2颗、砂糖50g、豆浆30g、植物油30g (我是用橄榄油)、嫩豆腐30g、低筋面粉120g、无铝泡打粉1小匙
做法：
1. 用果汁机或手持搅拌棒,将蛋,砂糖,豆浆,植物油,豆腐搅打均匀
2. 将低筋面粉和泡打粉筛入到果汁机里,再搅打几下让面糊完全均匀
3. 搅拌均匀的面糊倒入到布丁烤杯中8分满,蒸“一米杯水”的时间,开关跳起后再闷10分钟
*小秘诀
1. 如果没有果汁机或是手持搅拌棒,用打蛋器也可完成步骤1
2. 建议步骤2不要使用搅拌棒搅打面糊,因为不是很好操作,建议这步骤亦可试用汤匙或刮刀完成
3. 刚蒸好的蛋糕不要立即打开,要再续闷10分钟,中途绝对不能打开,不然表面就会皱皱的哦！要让内部空气慢慢冷却下来再打开,蛋糕才会美美水水的
4. 如果不加泡打粉也是可以的, 但要把全蛋整个打发后再加其他材料拌匀,但就不适合用果汁机做
可以照着这个做：
Step 1: 把全蛋打发
Step2: 加入已经压碎的豆腐,豆浆,植物油,砂糖拌匀
Step 3: 筛入低粉拌匀后,再放到电锅中蒸一米杯水,电锅跳起后再续闷10分钟
无油无泡打粉，孔雀饼干自己做！
这是一款超天然的手作“伪孔雀饼干”,材料和步骤都超简单，不用油、也不用泡打粉、苏打粉,而是使用打发蛋白来当作天然蓬松剂。因为没有任何油脂就不怕饼干的高热量，所以很适合小朋友和正在瘦身的人吃。
刚烤好有着浓郁饱满的鸡蛋香气并带着淡淡的牛奶甜味，简单的材料却能有着食材朴实原初的真诚美味,建议蘸着牛奶吃更好吃哦！
材料：
蛋白2个、蛋黄3个、砂糖35g、低筋面粉70g、奶粉10g、天然香草精1/8小匙
准备工作：
蛋白,蛋黄分开备用,烤箱180度C(350度F)预热
做法：
1.蛋白2个用打蛋器打到发泡,再将糖分2次加入打至白色蓬松可勾起的状态
2.将蛋黄3个加入香草精搅拌均匀,再拌入打好的蛋白霜
3.筛入低筋面粉和奶粉以“切拌法”拌匀
4.将面糊倒入到挤花袋中,大约剪1.5公分左右开口,在铺满烘焙纸的烤盘上挤出长条形面糊
5.以180度C(350度F),烤约15分钟至金黄色. (可先烤10分钟后,再轻轻盖上锡箔纸续烤5分钟,以避免烧焦)
*小秘诀
1.因为没有加入泡打粉或苏打粉,所以要将蛋白完全打发才能支撑住面糊
2.没有奶油的饼干会比较软,如果要酥脆的感觉,则烘烤时间要长一点
3. 如果怕烧焦,可烤10分钟后再盖上锡箔纸续烤5分钟,以避免烧焦
4. 挤花袋也可以用一般塑胶袋代替, 开口约剪1.5公分
超神奇！2种材料+一指神功=巧克力蛋糕
两个小孩一直很喜欢黏着我，几乎每5分钟，10分钟就叫我帮她倒果汁，念故事书，画图，真的是分分钟累趴啊！所以，这时候，带上孩子做甜点最好不过了。由于妈妈比较懒，所以一再精简，最后只要用2种材料和手指按一下电锅就能完成美味蛋糕了！
这款蛋糕入口即化，巧克力细致又浓郁柔滑的口感，浓厚中有轻盈不显厚重甜腻，是一种令人难以忘怀的美妙滋味。
材料：
牛奶巧克力330g、蛋6颗
做法：
1.牛奶巧克力隔水加热或微波炉加热至完全融化
2.蛋白和蛋黄分开，蛋黄与牛奶巧克力搅拌均匀
3.将蛋白用电动打蛋器至白色蓬松状
4.蛋白霜分三次加入到巧克力蛋黄糊，以切拌方式轻柔的将面糊拌匀
5.内锅抹上少许无盐奶油，再将巧克力面糊倒入
6.轻敲一下，放到电子锅以正常炊饭模式烘烤约40分钟. 好了后立即倒扣取出放凉
*小秘诀
1. 如果喜欢不甜口味且更浓厚的巧克力感觉，可以使用纯度高的苦甜巧克力，是属于比较大人的口味。
2. 记得一定要将蛋糕倒扣，才会松软好吃! 但倒扣时请小心，因为刚烤好的蛋糕很软很容易破掉喔~
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