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糖尿病每天能喝豆浆吗?

2020-6-27

糖尿病人可以喝豆浆,这里指的是大豆制品打的豆浆,大豆制品包括黄豆、黑豆、青豆,这些豆浆由大豆制成,营养丰富,且含丰富的植物蛋白,脂肪量低。

此外,黄豆含丰富的植物固醇,可抑制胆固醇吸收,有效控制血脂,且大豆含丰富的膳食纤维,利于控制血糖。所以,糖尿病友自己打的豆浆是可以喝的。

其他豆类,比如小红豆、芸豆、豇豆、豌豆等都属于杂粮类,这些豆打的豆浆比大豆制品的升糖指数要高,血糖控制不佳的糖友要尽量不喝,血糖稳定的糖友可以少量喝一点。

另外,糖尿病友在喝豆浆的时候,需要注意一些注意事项:

1、不可加糖,包括白糖、红糖、蜂蜜等等,早餐店的豆浆一般都加了糖,糖友要少买。

2、注意适量,每次一杯就可以,大约是200毫升左右。可以跟纯牛奶、酸奶等饮品交替着喝,并控制好量;

3、最好喝里面没有豆渣的豆浆,豆渣也是有热量,也可以提升高血糖的。

4、合并有严重肾病的患者,切勿饮用豆浆。会增加肾脏负担,加重肾脏损害,使糖尿病肾病进展更快。若糖尿病合并血尿酸升高,需减少豆浆的摄入量。

《中国居民膳食指南》建议成人每天吃大豆与坚果类总共30-50克。所以不建议糖尿病人天天吃豆制品,也不建议多吃。

总的来说,糖尿病人是可以喝豆浆的,不过最好自己在家打豆浆,不要加糖,同时控制好摄入量,一天200克左右。

糖尿病的饮食原则是低盐、低糖、低油脂、少食多餐以及清淡饮食。对于糖尿、病肾病的患者,一般建议以进食优质的动物蛋白为主,比如鸡蛋、瘦肉这些蛋白质是可以进食的,而植物蛋白比如豆制品、豆浆应该是尽量少食用。对于糖尿病肾病患者,可以用蔬菜汤进行代替,蔬菜汤中不建议放面粉和淀粉,吃点用清水煮的菜汤。

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