（没有废话，直接开始）收到客户的咨询“公司收购了一个百年老字号食品，产品味道还行，但是离开那个地方就没有吃，现在想做成年轻人喜欢的样子，有什么建议吗？”
做一个年轻人喜欢的品牌，是现代社会极佳的生意之一，要知道目前中国有四种生意最好做，第一是女人，第二是孩子，第三是年轻人，第四是老年人。但是女人的生意竞争已经十分激烈了，孩子的生意随着生育率下降已经越来越难做了，老年人的生意需要的经营周期更长，只有年轻人的生意来得快，空间大。
既然是要把一个百年老字号重新激活做年轻人的品牌，那就需要重新开始：
1、重新设计品牌形象，名字不换但形象一定要换；
怎么换呢？如果可以加上动物属性是不错的，比如卖烧饼，这么古老的行业，要年轻化，最直接的办法就是烧饼从圆形长方形变成动物形状，整个品牌属性都变成某个可爱的动物，比如猫、狗。
门店的装修色彩年轻化，白色、黄色、粉丝、红色、橙色都是不错的选择，加上造型可爱动物，天然就能吸引年轻人。
2、重新定价，一定要贵一点，但是贵多少是需要思考的；
为什么要贵一点呢？因为你需要花一点成本来做品牌宣传，做抖音与图文工作，这个成本就需要在产品中体现。
还是烧饼为例，一般路边的卖3元一个，进了门店还卖3元？房租怎么算？可以卖8元甚至10元。太高了不接受，太低了没利润。
8元10元怎么来的，其实定价最好的方式就是定在消费者可以接受的上限位置，比如年轻人去逛羽绒服，是有心里价位的，比如可以接受500元的，那么300元左右的除非十分打动他，否则会认为质量估计不行，但是价格超过800的原则上也不会考虑了。
路边3元的普通烧饼，进了一家可爱的干净的门店可以接受卖5元，如果有动物造型加一点巧克力粉，8元是可以接受的，如果送一杯现磨米浆用上表达情侣杯，10元是可以接受的。
这样既有了利润，还有了传播点，还有了拍照点记忆点。
3、满足个人需求与团队需求；
年轻人的消费场景大致可以分为三种，一种是一个人来消费，那就是比较孤独的了，所以要设计出一个人也不孤独的单人餐；一种是情侣餐，那就要足够甜蜜与适当增加品种，满足打卡的同时，让颜色与味蕾结合起来，加强记忆，促进下次消费；一种是闺蜜或者团队一起来，那就要搞大套餐；
其实说到这样，大家大概可以看到，其实KFC他们就是这么做的，直接学习并转化过来就很好。
4、建立品牌拟人化情感，建议走善良路线；
现在很多品牌强调个性时尚，但是现代年轻人有一种情感没有被足够重视，那就是善良，想一下鸿星尔克的断货，那就是善良情绪的放大。
其实年轻人没有被社会折磨得失去爱心，内心还有很多善良，如果品牌愿意的话，每份烧饼拿出5毛钱，组建爱心团队或者爱心活动，邀请消费者代表参加，既可以加强互动，又可以做善事，多好！
年轻人也是人，做出好产品，坚持做好事，必有所得！
曹庆兵 2022年1月23日
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