小时候的野味是什么味道小伙伴们还记得么?斑鸠、野鸡、螃蟹,那些在外面到处找野味过瘾的光阴,你们还保留着记忆么,今天冰冰就带大家回忆一下咱们童年时候的那些野味。
1.斑鸠,都不用多说,直接说你们怎么吃吧,我们一般是烤着吃,就地掏内脏处理架火烤了,虽没有盐、芝麻、孜然,但是味道之美,到现在都垂涎三尺。
2.天上的斑鸠,地上的泥鳅,泥鳅应该是小时候最喜欢的美食了,特别是那种小的,炸着吃最好吃了。那个时候一下雨路上都是泥鳅,现在少见了。
3.野鸡,一般都是秋天去抓,很难抓的。但是抓到的话首先就是羽毛被小孩都要走了,羽毛很好看。冰冰小时候吃野鸡,没有感觉多好吃,都很少,骨头很多。
4.田螺,都是自己下河摸,河边上到处都是,多的都没人要,小时候主要的零食。现在河里污染严重了,少见了,见到也不敢吃了,集市上很多卖的,但是没有小时候的好吃。
5.螃蟹,石头堆里翻螃蟹是小时候放学最常干的事,捉回来用绳子绑住腿,饿他几天然后剁碎了放上鸡蛋炒着吃,倍儿香。
6.蚂蚱,下时候抓的时候哦都是挑大的抓,用狗尾巴草串起来,蚂蚱嘴里都是血。一般都是烤着吃,除非很多才会炒着吃。
7.野猪,下套子抓才行,味道可以,但是小时候吃的少。
8.青蛙,小时候河里到处都是,和小伙伴们抓到烤着吃,从家里带点盐是最爽的。
9.河鱼,摸到就直接在岸边烤了,用树枝插到鱼嘴里,味道特别鲜,没有饲料的、没有污染的鱼。
10,蛇,作为农村人,没吃过蛇确实是一个遗憾,但是实在是不敢吃,听大人说,踩到死蛇会烂脚丫的。
现在这些野味真的是所剩无几了,首先河里的这些冰冰是不敢吃了,污染太严重了,斑鸠和野鸡很少见了。基本都已经没有了,农民朋友们,你们吃过几种,现在的你们又能吃什么呢?
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